Publié le 20 Août 2010

Chaque mois, chaque été, de nombreux animaux de compagnie (chats et chiens) sont abandonnés ou amenés auprès des fourrières qui malheureusement ne peuvent tous les héberger. Peu d'animaux seront adoptés et seuls quelques-uns trouvent des adoptants.
animaux_adopter.jpg

Nous pouvons aider ces animaux et les centres d'accueils temporaires ou fourrières !
En faisant don d'objets : couvertures, paniers.
En faisant don de nourriture : sacs de croquettes, boites de pâtés pour animaux domestiques.
En faisant don d'argent : même de petites sommes pour l'achat de consommables (nourritures etc) ou de boxes pour l'accueil de nouveaux pensionnaires.
En faisant don de temps : pour aider les responsables à trouver des adoptants pour les pensionnaires.
En faisant de notre domicile un lieu d'accueil "temporaire" pour un chien ou un chat à adopter.
En faisant l'adoption raisonné d'un animal de compagnie : en respectant celui-ci, en prenant en compte ses responsabilités (offrir de l'amour, des soins et en l'abandonnant pas).
 

Régulièrement, je vois des annonces sur internet pour faire adopter des chiens ou chats qui seront euthanasiés faute de places suffisantes : des personnes ont choisis de faire passer le message et de s'efforcer de lutter contre cet état de fait en trouvant des solutions. Faites passer le message sur vos blogs et profils de réseaux sociaux, parlez-en autour de vous... l'un de vos proches ou vous avez peut être un peu de place et d'amour pour l'un de ces petits défavorisés par la vie.

Renseignez-vous auprès des SPA et LPA de vos régions.

Alfafa

Pensée pour Lili Vald sur FB qui diffuse régulièrement des annonces dynamiques et passionnées pour faire adopter des animaux avant leur euthanasie. Cela m'émeut beaucoup... aussi j'ai songé à cet article !

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Coups de coeur

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Publié le 18 Août 2010

Voici un moment que je rêvais de trouver un tuto (ou de m'en faire un) pour réaliser un coussin Guitare façon Berilune et finalement, j'ai découvert un tutorial couture du côté de chez Meream de Bored and Crafty !

bored-crafy_guitar.jpg
Et comme Meream le dit si bien pourquoi acheter un sac guitare quand on peut le réaliser soi-même !
Mr Alfafa a flashé quand je lui ai montré le lien vers le tuto. Je crois que les coussins guitares plairont plus que les sacs du côté de mon geek : ce sera plus confortable pour jouer à WoW !

Ce week, je fais le tour des coupons et chutes de tissus pour voir ce que je peux faire. J'ai déjà le rembourrage depuis un moment (dans l'attente d'une peluche). Sinon j'ai trouvé un autre tuto de guitare par Joli(s) mômes.

A vos guitares ! Go Nils*, go ! Play for me please !

Alfafa

Après rédaction de l'article, je réalise que sur la toile, il existe des petites malignes qui ont repris les photos du tuto et se le sont approprié en ajoutant au mieux une photo d'une guitare à elle (oubliant de préciser que le tuto qu'elles offrent - avec les photos empruntes - vient de Bored and Crafty). Personnellement j'ai ajouté la photo de l'auteur et du nom du blog et le lien que je vous offre est celui de l'auteur... saluons son idée et son travail !
Si vous désirez "emprunter le tuto entier" sur votre blog, pensez à demander l'autorisation de l'auteur ;) même avec quelques mots d'anglais on y arrive.

*Nils Lofgren

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Tutos couture ludiques

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Publié le 18 Août 2010

Je vous explique cela prochainement sur Kilucru ! Mais voici les photos réalisées samedi dans mon jardin picard pile avant le déluge. Je n'ai certes pas vu passer Noé et son arche mais je peux vous assurer que cela fut épique.
bouturer hortensia5
bouturer hortensia2
bouturer hortensia3

Voici donc mes hydrangeas (je les collectionnais il y a quelques années, ainsi que les pivoiniers). Je suis toujours à la recherche de pivoiniers originaux. (Je vous ajouterais une photo de la cabosse des graines, qui généralement éclos en août).

bouturer hortensia6

Pour bouturer, vous taillez sous les deux premières paires de feuilles.
Vous coupez les feuilles de moitié. Vous mettez en pot. Après il faut de la patience.

Le reste des conseils sera sur l'article le 20 mai sur Kilucru !

Alfafa

On m'a déjà posé la question : j'écris bénévolement sur Kilucru ! Je suis ainsi libre d'écrire sur les thèmes qui me plaisent et de m'arrêter quand je le souhaite.

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Bio - éthique & écologie

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Publié le 17 Août 2010

Samedi, j'avais prévu de me faire une soupe maison à ma façon (c'est à dire à base de poivrons).
Il faut vous dire, que je n'aime pas les soupes et encore moins celles faites maison... car je déteste les morceaux, les fils, les couleurs fadasses. J'aime les soupes moulinées très finement, douces au palais... et d'une seule couleur (gaie si possible : jaune, orange).

soupepoivrons
- 2 carottes
- 2 poivrons jaunes (ou orange)
- 2 petits oignons
- un navet
- 2 blancs de poireaux
- un bouillon de poule
- thym, curcuma
- 1,5 litre d'eau
(jamais de sel dans mes préparations, le thym apporte ce qu'il faut en goût)
facultatif : une pointe de crème fleurette ou crème d'avoine
deux à 4 cuillères à soupe de son d'avoine pour une soupe passée moulinée un peu épaisse

Découpez finement les légumes. Cuisez-les dans de l'eau chaude avec un bouillon de poule et du thym.
Récupérez les légumes à la passette. Gardez l'eau de cuisson.

Dans un blender, mixez le tout avec un peu d'eau de cuisson.
Reversez le tout dans la casserole du départ. Faites réchauffer à petits bouillons.

Pour une soupe plus épaisse, pensez à mixez le son d'avoine aux légumes.
La version de base est légère : idéal pour un souper.

Alfafa

Pensez aux graines de courge pour parsemer au-dessus ou à un peu de parmesan.

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 16 Août 2010

Un vrai coup de coeur pour la couleur tout d'abord et puis en regardant les détails de la robe : pour un balconnet à pétale, un dos avec ajouré et bretelles aux points faits maison !
robecoquelicot_pattern8-10-1.jpg
robecoquelicot.jpg

Un modèle simple mais raffiné si on y regarde bien.
Je découvre aussi Yourstylerocks qui lance un concours couture auprès des lectrices.

Le patron de la robe coquelicot (c'est ainsi que je l'ai nommée) est tout nouveau et inaugure le site !
Le patron est libre à télécharger en taille américaine ou allemande et en format pdf A0 et pdf A4.
Il suffit juste de s'inscrire comme membre à Yourstylerocks !

Le patron de la robe coquelicot à télécharger ! (dans patterns)

(J'ai du m'y reprendre à 4 reprises pour télécharger, mon ordi bloquait je pense)

Un peu de gaîété et de couleur par ce temps gris et pluvieux !

Alfafa


Cette semaine, je fais une maintenance des rubriques du blog... aussi ne vous étonnez pas des changements pour les habituées.

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Couture : fait maison et magazines

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Publié le 13 Août 2010

Voici plusieurs fois que je lis des recettes de brioche sur poolish et je me demandais si cela changeait beaucoup la brioche. Alors lundi, j'ai testé.
briochereglissecardamome.jpg


La veille, on prépare le poolish
- 150 g de farine
- 150 ml de lait
- une pincée de levure instantanée (perso j'ai mis 5g de levure à brioche Alsa)

Le lendemain ou le soir, déposez le poolish dans la cuve à main
- 2 oeufs battus
- 225 g de farine
- 40 g de beurre (au lieu de 85)
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- une douzaine de gouttes d'Antésite réglisse
- une pincée de cardamome en poudre (ou 2 gousses de graines de cardamome)
- 1 1/2 cuillère à soupe de miel de tilleul de Picardie
- un peu de jus de citron
- le reste du sachet de levure à brioche Alsa

briochereglissecardamome2.jpg
La confection du poolish.

Dans un cul de poule, à l'aide d'une fourchette j'ai mélangé les ingrédients.
On obtient un pâton collant et très souple. Au goût doux et proche de la pâte à beignet de maman.
J'ai juste mis un linge au-dessus du cul de poule pour la nuit.

La préparation du pain brioché en machine à pain.
C'est simple, on ajoute le poolish (collant et résistant) dans la cuve à pain.
On dépose au-dessus le reste des ingrédients.
On lance le programme : mode "pain sucré" durant 3h30.

La brioche a une mie serrée, délicieuse en bouche.
J'ai apprécié les épices discrets : j'aurais du mettre plus de cardamome et de réglisse.
Auparavant je me faisais un cake aux épices et fruits confits très parfumé et j'ai un peu voulu le même résultat ici.

Bon petit déjeuner !

Alfafa 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 12 Août 2010

Cette recette fut réalisée il y a une quinzaine de jours (juste après les sablés fleurs citron pistache) : comme je voulais un goût citron plus prononcé, j'avais fait des modifications. La recette a bien plû.

fleursablecitronconfityuzu
- 140 g farine
- 60 g de petits suisses
- 20 g de margarine
- 2 cuillères à soupe de fructose
- une grosse pincée de poudre de vanille
- une pincée de bicarbonate de soude
- une pincée de levure chimique
- 100 g  de cubes de citrons confits
- 20 g de graines de sesame blond

- 2 gouttes d'arôme yuzu de chez Néroliane
- 1 oeuf

Dans un cul de poule, ajoutez les ingrédients un à un en les incorporant à la fourchette.
Ajoutez un peu de lait de soja pour former une pâte homogène.

Laissez reposer 30 mn à une heure au réfrigérateur avant de travailler la pâte.
Etalez la pâte en épaisseur de 0,8 cm environ. Découpez les formes.

Déposez les formes découpées sur une plaque avec papier sulfurisé.
Cuire au four à 180°/200° durant une dizaine de minute.

Les sablés gonflent un peu et restent moelleux. La saveur citron est amplifiée par le yuzu et le croquant tendre des citrons confits.
Pour la pâte, j'avais doublé les proportions et j'avais gardé la moitié de la pâte pour le lendemain.
Le résultat fut le même ; la pâte se garde bien.

Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 10 Août 2010

obiapron prudencerabbit
En fait j'ai flashé sur le modèle gratuit du Burda Style Blog du tablier à ceinture obi intégré et découvert une créatrice super fascétieuse : Prudence Rabbit.

Un joli tablier habillé et féminin à souhait pour cuire les macarons, n'est-ce pas miss Cecile !
Cette petite ingénue gourmande m'envoit des photos de milliers de macarons colorés pour me tenter.

Comme je me doute que vous désirez savoir où trouver le patron couture : cliquez ici
(il faut être membre du Burda Style Blog pour avoir les patrons, c'est gratuit).

Pour le blog de la jolie et talentueuse Prudence Rabbit, venez donc voir ici.

Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Tutos couture ludiques

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Publié le 9 Août 2010

Parce qu'il m'est quasi impossible de suivre une recette sans y mettre mon grain de vanille... et pavot ;)
En fait j'adore ma version de brioche au miel et je ne voulais pas retomber dans une recette déjà faite. Voulant tester la brioche tradition, j'ai fait quelques modifications.
briochepavotvanille1
briochepavotvanille2
- 350 g de farine de blé

- 50 g de beurre fermier (d'un agriculteur près de chez moi)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de sucre roux ou sirop d'agave
- 50 g de graines de sésame blond

- 1 1/2 cuillère à soupe de miel de tilleul picard
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot bleu
- 1 cuillère à café de poudre de vanille
- 10 ml de crème fleurette- 20 cl de lait fermier frais
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure pour brioche Alsa

Alors là, rien de plus simple :
la méthode des fainéantes ou des filles à la bourre totale (comme moi).

Tu rentres chez toi en speed le midi (si possible un jour où tu as été malade toute la nuit donc dans le cake total).
Tu jettes les ingrédients dans la cuve - sauvagement, euh non, avec douceur à cause du bruit et de la migraine - et tu programmes.

Mode brioche (6) enfin j'ai choisi le dessin d'une brioche au lieu du mode 9 que j'utilise souvent.
Poids 750 g et cuisson dorée (la deuxième). Et là, oh bétise, tu lances le programme et l'immeuble tremble.

Je conseille aux filles qui n'aiment pas le bruit et réalisent qu'il faut retourner au boulot... de courir.
Le soir, on rentre et on libère la brioche !!! C'est beau la technologie au service des filles actives et débordées.

Miam, miam... je m'en suis payée une grosse tranche encore tiède.
(Et là cherchez une bonne excuse pour justifier qu'il en manque un gros morceau quand l'homme découvre la brioche)

Euh... une souris... sûrement... ben si, regarde sur ma photo c'était entier.
Un moment d'inattention et elle s'est servie (du couteau aussi ;) ... et là si il vous croit, gardez-le !

Alfafa


Je dédie la recette à ma voisine Dorothée (croisée ce midi).
Par contre, j'étais vraiment pas au top (les photos ne sont pas terribles, il faisait gris et la lumière tombait le soir quand je suis rentrée du boulot). 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 9 Août 2010

Découverte par hasard sur le site de My Daruma (je ne cesserais jamais de dire que son site est fabuleux, j'adore ses créations)... je suis tombée en extase tout d'abord par la veste feuille et voulant en savoir plus sur les créations de Marie Labarelle... j'ai flashé sur ces modèles !

labarelle lithamObservez le détail du col et du dos.

labarelle geishasarongSimplicité et raffinement !

labrelle fujisan
Transparence, fluidité, formes et glissés !

labarelle merapi

labarelle lava

J'aime l'alliance subtile des plissés, des tissus croisés... les tombés glissés, les matières naturelles... les formes... les détails, les transparences, les évaporés...

Les photos magnifiques viennent du site de Marie Labarelle : http://marielab.canalblog.com/

Découvrez cette styliste talentueuse...

Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Japon : couture - tricot - déco…

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