Bio, éthique & écologie

Mercredi 18 août 2010 3 18 /08 /Août /2010 07:39

Je vous explique cela prochainement sur Kilucru ! Mais voici les photos réalisées samedi dans mon jardin picard pile avant le déluge. Je n'ai certes pas vu passer Noé et son arche mais je peux vous assurer que cela fut épique.
bouturer hortensia5
bouturer hortensia2
bouturer hortensia3

Voici donc mes hydrangeas (je les collectionnais il y a quelques années, ainsi que les pivoiniers). Je suis toujours à la recherche de pivoiniers originaux. (Je vous ajouterais une photo de la cabosse des graines, qui généralement éclos en août).

bouturer hortensia6

Pour bouturer, vous taillez sous les deux premières paires de feuilles.
Vous coupez les feuilles de moitié. Vous mettez en pot. Après il faut de la patience.

Le reste des conseils sera sur l'article le 20 mai sur Kilucru !

Alfafa

On m'a déjà posé la question : j'écris bénévolement sur Kilucru ! Je suis ainsi libre d'écrire sur les thèmes qui me plaisent et de m'arrêter quand je le souhaite.

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Mercredi 30 juin 2010 3 30 /06 /Juin /2010 17:17

Découvert par hasard sur le net, j'ai trouvé le concept sympa !
A chacun de composer son muesli à partir d'une base de céréales (le choix est vaste), de fruits secs (dont les dattes et ananas ;), de graines... et si vous hésitez, ils ont un secteur Boite à idées (qui vous donne aussi une indication de prix au final). Sinon voici une de mes recettes de muesli chocolat blanc.

Une idée sympa pour ceux qui ne connaissaient pas encore le concept Biocoop, où l'on choisit les céréales au poids et où l'on compose son muesli maison... sauf que là le choix est très vaste : une bonne idée de cadeaux.

melimuesli.jpg

www.melimuesli.com

Bon petit déjeuner naturel !

Alfafa

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Vendredi 12 mars 2010 5 12 /03 /Mars /2010 08:03
cereales1

La semaine dernière, je me disais qu'il serait bon de photographier quelques céréales…
Semoule de riz, semoule de blé fine, kasha (sarrasin grillé), son d'avoine, millet. Mais il en existe bien d'autres toutes aussi gourmandes !!!

Semoule de riz blanche (à gauche), fine, délicate… qui sublime les crèmes, les desserts légers et doux en bouche. Peu de goût mais si agrèable par sa finesse, plus subtil que la semoule de blé fine.
 
Semoule de blé fine (à droite), la plus connue et utilisée pour les sauces, entremets… 

Kasha (sarrasin grillé),
un grain assez gros, brun caramel qui en cuisant (à vitesse grand V, en 3 mn le grain éclate et fond sous la langue et dans la casserole) délivre une odeur de noisette et un goût neutre. A cuire à la vapeur si on souhaite arrêter la cuisson avant qu'il ne finisse en bouillie.

Son d'avoine,
qui n'est autre que l'avoine mixée. Une céréale connue pour apaiser les peaux irritées (en cataplasme), donner une peau douce (dans les bains et crèmes)… qui serait la céréale la plus utilisée dans les régimes de galettes minceur ;) Pourquoi ? Mais parce que les céréales sont peu caloriques et aideraient le transit. En tout cas, l'avoine est délicieuse en porridge, galettes, soupes, crèmes, crumbles…

Millet,
une graine ronde, jaune, légère et amusante… qui garde un aspect croustillant si on ne la cuit pas assez longtemps (et c'est peu dire car si elle est appétissante, elle demande un temps de cuisson très long). Salée ou sucrée… on l'aime.

A accompagner de laits végétaux (soja, avoine, épeautre, noisette, amandes…) ou tout simplement avec de l'eau de source. A varier (pour une bio-diversité dans nos assiettes aussi), à consommer pour changer les habitudes :) Pensez aussi orge, épeautre, quinoa, blé noir…

Alfafa

Pour mon amie Denise A. 
 
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Jeudi 18 février 2010 4 18 /02 /Fév /2010 15:15
maxhavelaarL'appel est lancé sur pas mal de blogs déjà avec Changeonsdetiquette.com !

Le geste est simple…

On coupe les étiquettes blanches (avec les compositions) de nos vêtements, on les met dans une enveloppe.
Le 27 février, on se rend auprès des points de collecte des grandes villes : liste sur www.changeonsdetiquette.com

On signe une pétition pour un commerce équitable…
afin que les grandes marques s'engagent à produire sans dénaturer leur environnement et à aider les producteurs locaux à cultiver des matières biologiques !!!

[Rappellons que pour faire pousser du coton, la plupart des gros producteurs utilisent des pesticides et engrais nocifs envers la population et qui pollue durablement les sols et nappes d'eaux. Le coton néccessite pas mal d'eau pour pousser… la diversité des cultures (chanvre, lin…) est recommandée.]

Alfafa


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Lundi 18 janvier 2010 1 18 /01 /Jan /2010 15:15
poubelledesign.jpgTouche pas à ma poubelle… je fais le tri !
Pour certains, c'est encore le casse-tête apparemment ou la flemme a gagné du galon parce que dans mon immeuble c'est la consternation ! Je descend (enfin Mr Alfafa est chargé de cette "magnifique" tâche) les poubelles… triées. Les bouteilles dans le conteneur adapté (toujours plein à craquer… bon faut croire que là, ils ont compris le concept). Les journaux, magazines, cartons dans l'autre (un peu moins plein parce que c'est compliqué de prendre le temps d'arriver à faire rentrer les boites dans le petit espace !). Donc quand on est prêt à jeter le reste, on découvre dans le grand conteneur, tapis neufs (ah oui on hallucine), emballages de TV grand écran, sac à main (?), emballages de snacks (c'est long de jeter dans le bon bac hein)… objets divers (matelas, jouets… coussins). A croire que l'on achète pour jeter à peine utilisé !

Alors on répéte après moi… plus je trie moins je paye de charges pour le recyclage !
Et plus je fais attention à ce que j'achète moins je pollue.

On commence déjà par ne plus acheter de biscuits sous 10.000 emballages (genre mes biscuits emballés par 2 alors que j'en  croque toujours 5 à 6 !), les lots de petites boites ensachetées sous plastiques ensuite (qui si on compte, ne sont pas moins chère que la grosse boite sans promo).
44,5 kg d'emballages ménagers par personne et par an !
353 kg d'ordures ménagères dont 86 kg d'emballages ménagers par français

triselectif_comment1.jpg

Et si je vous saoule… (tant mieux)… alors regardez et jouez sur ce site !
http://tri-recyclage.ecoemballages.fr/#/le-guide-du-tri/

triselectif_comment2.jpg

Touche pas à ma poubelle… je trie !

670 cannettes recyclées = la fabrication d'un vélo
19000 boites de conserves recyclées = fabrication d'une voiture
27 bouteilles d'eau minérale recyclées = fabrication d'un pull polaire
… et j'en passe !


Achetons mieux pour moins jeter… et jetons mieux (pour recycler) :)

Alfafa
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Jeudi 17 décembre 2009 4 17 /12 /Déc /2009 12:40
C'est bien joli de choisir des machines à café top design, rien que pour vous dire que Georges boit le même ^^ 

nespressocapsules.jpg
Mais est-ce aussi économique que cela ? Voyez le prix d'une capsule et celui d'un café maison avec une dose de café moulu (servi par papy Marcel ou par tante Monique, certes moins glamours et VIP mais servi avec amour).
Mais est-ce aussi écologique que cela ? La capsule d'aluminium se recycle à 75%… si vous la reportez dans un point de collecte Nespresso… comment ! Vous me dites que vous ne savez pas où ils se trouvent… sinon vous auriez été de parfaits "écolos" ^^ bien sûr, bien sûr…
Alors suivez le guide :
les points de collecte des capsules Nespresso usagées sont indiqués à cette adresse !

Plus d'excuses pour ne pas recycler la capsule de Georges… ou la vôtre !
Alfafa 
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Mercredi 16 décembre 2009 3 16 /12 /Déc /2009 12:55
S'il existe un domaine où l'écologie a fort affaire, c'est dans la production et le recyclage de "pépins écologiques et recyclables".

Je vous en avait déjà parlé l'an dernier… (voir ici) mais voici un produit offert par les annonceurs. Le Kigo est en carton recyclé à +90% qui se jetera sans souci de conscience.
L'impression se fait en quadrichromie par impression offset… mais rien ne me dit si les encres sont végétales ou labelisées vertes ?
L'idée est pratique car en quelques gestes, il prend forme et dépanne le temps de rejoindre le métro ou sa voiture sur le parking. De plus, les impressions sont fort jolies…

kigo_look.jpg

kigo methode

Une idée sympa… que vous trouverez peut être bientôt chez votre coiffeur, boulanger ou entreprise.

Alfafa
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Mardi 8 décembre 2009 2 08 /12 /Déc /2009 15:58
Une envie de prendre soin de son corps avec l'hiver qui s'installe et les fêtes de fin d'années qui approchent !

Jusqu'ici, j'avais craqué sur les éponges végétales (avec un brin de nostalgie en songeant aux bébés qu'on baigne avec ces éponges toutes douces) et voici que l'on me dit que cela provient d'animaux ! Mince où avais-je l'esprit, je l'avais sû pourtant… et là, j'avoue ma grande honte… j'exploîte insidieusement un animal pour faire ma toilette chaque jour !

Donc je décide de faire un petit tour d'horizon sur les alternatives végétales proposées pour prendre soin de mon corps de façon naturelle :
- le loofah (luffa)
Est une éponge végétale constituée à base de pulpe de courge séchée ; il est entièrement biodégradable et compostable. J'ai même vu des jouets à croquer en loofah pour rongeurs !
On laisse arriver à maturation les cucurbitacés (les courges quoi !) soit 9 mois avec de les nettoyer et de les sécher pour obtenir une fibre végétale utilisée ensuite comme exfoliant pour le corps.
Lavable en machine à 60° (environ 3 euros)

Pour rappel :
- l'éponge végétale
Elle provient d'un animal invertébré qui a longtemps été classé comme "végétal" d'où l'erreur de typologie.
(plus d'infos sur wikipedia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Porifera)
Idéale pour les peaux délicates dont celles des bébés. (entre 8 et 15 euros selon la taille)


En comparant, je me rend compte que l'éponge "dite végétale" est plus onéreuse que le loofah ! Certes la texture du loofah semble plus rêche, mais on me garantit qu'après le premier trempage, la texture va s'adoucir ! Je vais donc changer mes habitudes autant pour tester le loofah que pour éviter une hécatombe d'éponges pour satisafaire ma toilette "de princesse-working girl-écolo" et apparemment, je ferais même une économie à l'achat.



Mais dans ma "spa attitude maison", n'oublions pas pour autant le gommage :
- la pierre ponce naturelle
Elle provient des volcans, c'est une roche friable qui s'effrite en petites particules avec le temps tout en exfoliant (de 3 à 7 euros pour les petits modèles)

- le gant de massage en coton

Pour un lissage doux du grain de la peau. Permet un renouvellement des cellules et une meilleure circulation du sang (de 7 à 9 euros)
Lavable en machine à 60°

- le gant de massage en sisal

Le sisal est entièrement végétal, les fibres sont tressées finement. Idéal pour se savonner après l'exfoliation. Permet un lissage doux pour les peaux délicates.
Lavable en machine à 60° (environ 5 à 6 euros)

Me voici donc prête pour une "spa attitude" maison ^^
Le temps d'aller voir des recettes de "scrubs" (gommages), crèmes et beurres de massages à faire soi-même chez Caly (avec le sugar scrub, que j'ai testé car Caly m'en avais envoyé), Miss Lollipop (le baume soufflé "flower power") ou les copines cosméteuses telles que Fabienne, Greene Ouitche, Laly, Ombretta… (et de nombreuses autres petites fées qui me font rêver)… et bientôt, je pourrais onduler telle une sirène pour Noël !

Alfafa

crédits photos : Getty Image, libres de droits
sur la photo en haut à gauche, le loofah et en bas l'éponge
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Vendredi 4 décembre 2009 5 04 /12 /Déc /2009 16:08
Le choix du passage aux couches lavables, est non seulement un choix écologique, éthique et personnel mais aussi un choix économique.

Il faut convenir que si l'achat des couches industrielles revient moins cher à la pièce… au long terme, on y gagne à adopter la couche lavable. Néanmoins, il faudra compter sur le temps passé à laver les changes et à prévoir suffisamment de changes pour démarrer et ne pas avoir à faire trop souvent la lessive. L'économie vient du fait que ces couches lavables sont utilisables jusqu'à 200 fois et se recycle dans la nature au bout de 6 mois contre 500 ans pour une couche industrielle (à base de pétrochimie) !

Ces couches lavables sont conçues dans des matériaux naturels (chanvre, coton, éponge, bambou, polaire…) et hypo-allergéniques (ils conviennent donc aux épidermes fessiers sensibles) car ils laissent la peau respirer tout en retenant les liquides.

Pour celles, qui aimeraient tenter l'expérience : voici des adresses de site.
Grandir Nature
Kidybio
Mon Bébé Tendresse
Monde de Bébé
Natiloo

Pour celles, qui aimeraient réaliser leurs couches lavables : j'ai trouvé un site fabuleux qui vous renseignera sur tous les aspects mais aussi donne des patrons à réaliser.
- les patrons de couches lavables pour bébé de la taille S à XL

Et quel plaisir aussi que de personnaliser ses couches pour qu'elles soient coordonnées aux tenues de "bébé".
Pour les couturières, quel joli cadeaux à offrir à une future maman…

Alfafa

(image bébé : getty images, libre de droits)
(image patron de couche, site les-couches-lavables.fr)
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Jeudi 29 octobre 2009 4 29 /10 /Oct /2009 18:05

Ça y est, c'est reparti… la chasse à la poussière, au calcaire… le tout armé de mes produits ménagers maison !

Alors si dans les médias on essaye de nous faire croire que les femmes actives sont des "Wonder woman" du chiffon et du balai brosse, le tout sans se défroisser le chignon… eh bien non ! Pour le ménage, c'est "mes produits naturels, mon seau et mon huile de coude" !
Par contre, hier encore je voyais une émission TV parler des nouvelles "femmes de ménage" qui utilisent des produits naturels et apprennent les gestes essentiels pour optimiser leur action. Eh oui, même là, nous voici dans l'heure du "rendement"… nos femmes de ménage doivent pointer, débriefer leurs tâches sur le net ou auprès de leur chef au retour de leur journée.

Mais nous, à la maison… comment faisons-nous le ménage ?
Combien de produits avez-vous sous votre évier ou dans votre placard ?
Et si on trouvait une alternative simple aux lingettes du commerce !

Pour information, les lingettes vendues jusqu'ici ne sont pas entièrement recyclables et sont souvent jetées dans la nature ou dans les canalisations d'eau ! De plus, leur prix est assez cher pour ce qu'elles représentent.

Quelques arguments pour vous décider :
- Les anti-lingettes jetables, dont le WWF, expliquent que les lingettes jetables sont 12 à 16 fois plus chères et créent 20 fois plus de déchets que le nettoyage classique. (source consoglobe)
- Les lingettes maison, sont lavables en machine et réutilisables !
En faisant vous-même vos produits naturels, vous économisez en produits ménagers et vous jetez moins de déchets : au final, vous faites une économie, vous œuvrez pour préserver l'environnement en rejetant des produits naturels biodégradables et vous accumulez moins de choses dans vos placards !

Pour en savoir plus :
http://www.consoglobe.com/ac-shopping-equitable_2440_lingettes-nettoyantes.html


Alors finalement, ne changeons pas nos habitudes de nettoyages mais juste nos produits : choisissons une lingette en tissu (en coton ou microfibre) que l'on peut découper dans nos anciens vêtements et un peu de savon noir, du vinaigre blanc, des huiles essentielles ou de l'extrait de pépins de pamplemousse (du naturel quoi)… et haro sur les saletés !

Pour commencer une recette de base :
- un litre d'eau chaude
- 2 cuillères à soupe de savon noir (pour les sols et la cuisine)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre (pour les vitres et robinetteries)
- un jus de citron (pour le calcaire)
ou 2 gouttes d'huiles essentielles de tea tree ou d'extrait de pépins de pamplemousse (pour la désinfection)

Des recettes que j'ai trouvé sur wikipedia :

Liquide vaisselle Orange douce et camomille

- 100 gr de savon de Marseille à l’huile d’olive rapé
- 500 ml d’eau minérale
- 1⁄2 cc de gomme de gar
- 30 gouttes d’extrait de camomille
- 1⁄2 verre de vinaigre blanc
- 20 gouttes d’huile essentielle d’orange douce
- 50 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse

Faites bouillir l’eau, et versez-la sur le savon râpé dans un grand saladier. Mixer a l’aide d’un mixer plongeant ou utilisez un blender. Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez à la spatule histoire de casser la bulle d’air et versez dans un flaçon.


Nettoyant multi usage – flacon spray – 250 ml

- 2 c à s de savon de Marseille à l’huile d’olive râpée
- 100 ml d’eau minérale bouillante
- 1⁄2 verre de bicarbonate de soude
- 1 c à s d’alcool (ou vodka)
- 15 gouttes d’huile essentielle de citron bio

Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients a l’aide d’une spatule jusqu’a ce que le savon soit complètement dissout. Laissez refroidir et versez dans un flacon spray .


Autres petites recettes simples pour le ménage, histoire de lâcher nos produits ménagers chimiques une fois pour toutes…
http://www.mamzelleemie.com/ma-pierre-dargile-bio/#more-1995
http://www.calybeauty.com/post/Anti-Calcaire-maison.aspx

Et histoire de se souvenir… que ce n'est pas en en parlant… qu'il se fait ce ménage ! A l'huile de coude mesdames (et messieurs).

Alfafa

crédits photos : getty images (libres de droits)
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