Theodor : Les infusions fruitées à découvrir !

Qui dit infusions dit plantes... eh bien, je me trompais car les "infusions fruitées" ou les "carcadets" ou "eaux de fruits" sont des compositions de fruits et fleurs entre autres que l'on infuse comme le thé mais sans thé. Légeres et gourmandes, elles font des alliées gourmandes pour le goûter ou l'été.



Je vous parle de quelques infusions fruitées de chez Theodor la célèbre maison de thé.

"Je m'appelle Dorothée" au nom déjà je fus conquise... je ne pouvais passer à côté.
Dorothée, anagramme de Théodore.
Composé d'hibiscus, de raisin, de cerise et banane : un compromis charmant pour une balade en campagne un après-midi d'été. Eh oui, cela m'a transporté à ce point. Une révélation un brin acidulée (j'avais pensé qu'il y avait un peu de thé et je me suis trompée). Une pointe de miel et cela se boit aussi bien chaud que froid (pour ceux qui oublient leur infusion).
J'ai adoré : certes la boîte est très jolie aussi (on la trouve en fin de série à 15€ avec la boîte ici ou sans la boite aux 100g / 6,20€) !

"Je m'appelle Théodore" : il fallait bien que je le teste aussi cet anagramme.
Composé de groseille, réglisse, citronnelle, citron : je l'avais choisi pour Mr Alfafa qui aime la réglisse.
Les parfums se détachent très bien à la dégustation. Bien que peu adepte de la réglisse, j'ai apprécié ce mélange. Prix : 6,20€ pour 100g sans la boîte.

"Jardin de maman" : une fois de plus des fruits qui séduisent.
Composé de pomme, cassis, ananas et fraises : léger et doux. Je me vois bien en infuser pour le boire frais au bureau cet été. Prix : 6,20€ pour 100g en sachet parisien.

Changeons d'avis sur les infusions... fruitées et laissons-nous séduire.
Une bonne alternative aux thés verts ou noirs ou rooibos.

Reste juste à se décider pour le dessert qui va accompagner son infusion fruitée : macaron, boudoir, muffin ?

Alfafa


PS : j'ai été ravie de voir dans mon colis, des échantillons de thés offerts dont je vous reparlerais plus tard (une bonne idée pour en découvrir d'autres)