Recette vegan : les petits déjeuners réconfortants

Publié le 16 Février 2014

Qu'on appelle aussi "comfort food" chez les anglo-saxons, sont aussi compatibles avec un régime car naturels.
Porridges d'avoine, porridges de quinoa, porridge de riz, chocolat chaud à la banane, muesli... fromage blanc aux fruits... autant de bons déjeuners naturels qu'on peut réaliser soi-même en quelques minutes et qui sont économiques.

chocolatbanane_vegan.jpg


Chocolat chaud, banane et céréales.
- 200 ml de lait de soja
- 1/2 CS de sucre roux
- 1/2 banane
- 1/2 CS de flocons d'avoine
- 1cc de caroube (facultatif, remplace le chocolat)
- 1cc de chocolat en poudre

On fait chauffer un peu le lait, le sucre, le caroube et chocolat en poudre.
Dans le blender, mettre la banane coupée en morceau... les flocons... puis ajouter le lait chocolaté.

On mixe le tout. On verse dans une tasse et on déguste.
J'ai légèrement modifiée la recette originale de Melle Pigut (issue de l'ebook "Mes bons petits plats chauds d'hiver")

bananachocolate_porridge.jpg


Le porridge banane avoine lin
Base porridge :
- 100 ml de lait végétal (soja)
- 2 CS de flocons d'avoine
- sucre roux
facultatif : arôme amande amère
Ajouts :
- une poignée de graines de lin rouge
- 1/2 banane en morceaux

Revisitez vos petits déjeuners en ajoutant du naturel : votre organisme vous en remerciera... car l'index glycémique des porridges est bas. Et cela vous permet d'être en forme tout l'hiver !

Alfafa 

Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes sans lait sans oeuf

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Clairette Tricote! 18/02/2014 17:16


Je suis en pleine dégustation du chocolat merci!!! C'est trop bon! Au fait si ça te dit j'roganise un petit concours sur mon blog en ce moment. Bonne fin de journée à toi!

Alfafa 19/02/2014 10:48



Merci de l'information, j'irais voir ce soir dès que j'aurais une minute. En tout cas, c'est chou de m'avoir donné ton avis sur la recette.
Bises



little clary 17/02/2014 10:07


oh c'est rigolo, j'ai le même mug Milou. on se bat avec mes enfants pour l'avoir...

Alfafa 17/02/2014 18:28



Je l'ai acheté l'an dernier lors de mes congés en Baie de Somme... mais le mug Milou était épuisé en septembre et cet hiver aussi. C'est mon mug favori ^-^