Recette de semoule au lait et gousse de vanille

Publié le 13 Octobre 2014

semoule1_vanille.jpg

Rien de meilleur ni de plus simple à réaliser qu'une semoule au lait avec un peu de vanille :)

Réconfortant pour l'estomac, terriblement gourmand et un brin régressif... un dessert tout doux comme ceux que faisaient maman quand on était petits.

- 500 ml de lait (pour moi du soja)
- 1 CS de sucre blond (du sucre roux sinon ou du sirop d'agave)
- 4 CS de semoule de blé fine (côté farine, tapioca)
- une demie gousse de vanille

Ultra simple :
Une casserole... on y verse le lait, le sucre, la demie gousse de vanille ouverte.
On fait chauffer... un peu, doucement... tendrement.

On verse la semoule... on touille doucement... jusqu'à ce que le mélange soit moelleux.
On verse dans un pot à confiture... parce que c'est plus convivial !

semoule3_vanille.jpg


Convivial !
Oui... chacun plonge sa cuillère ou on prélève ce qu'il nous faut dans une verrine et on ajoute des fruits frais.
Partageons les plaisirs simples... et un pot pour tous et tous pour la semoule maison !

semoule2_vanille.jpg


Franchement, la saveur et l'arôme de la vraie vanille... cela est incomparable !

Mon dessert "doudou" a vite disparu... avec quelques framboises du jardin.
Tant pis, je garde mes figues pour une autre recette...

Alfafa 

Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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bernieshoot 13/10/2014 11:44


c'est super ça ! je teste !

Alfafa 13/10/2014 20:24



Parfois les petites recettes de famille ou les recettes simples valent autant que tous les petits gâteaux qui demandent des heures de préparation pour être mangés en 30 secondes.