Partager l'article ! Poêlée de sarrasin, blé aux courgettes et tofu grillé: Retour des céréales dans nos menus... nature et bien-être tout en légèreté ...
Mardi 9 mars 2010
2
09
/03
/Mars
/2010
14:45
Retour des céréales dans nos menus... nature et bien-être tout en légèreté !
Qui n'a pas envie de faire un petit régime histoire de se nettoyer l'organisme sans se priver.
- 125 g de sarrasin et blé noir Tipiak
- 100 g de semoule de blé "couscous" fine
- 2 courgettes
- 2 gousses d'ail
- 1/2 oignon
- 100 g de tofu au basilic
- épices spécial wok Cook Art,
paprika, anis vert en graine, thym
un peu de beurre fermier frais
Dans un wok, déposez les courgettes en lamelles fines, l'oignon, l'ail en morceaux et un peu de beurre fermier.
Ajoutez les épices wok, les graines d'anis vert (pour la digestion), le paprika et le thym… faites rissoler.
Dans une casserole, pendant que les courgettes cuisent… faites chauffer de l'eau.
Ajoutez le sarrasin et faites cuire… ajoutez la semoule avant qu'il ne reste plus d'eau.
Dès que les céréales sont prêtes, versez-les sur les courgettes.
Faites rissoler légèrement… vous pouvez servir avec du tofu basilic grillé à sec ou du chèvre frais moulé.
Bon appétit… bien sûr !
Alfafa
Un peu de beurre fermier, acheté chez un fermier de ma région qui produit aussi des oeufs frais dans sa ferme !!! Cela existe encore ! Je privilégie le producteur chez qui on achetait nos oeufs quand j'étais petite (aujourd'hui, je retrouve ses produits dans mon hyper !). Profitez-en et faites vos achats auprès de vos producteurs locaux afin de préserver leur savoir-faire et la saveur des produits de terroir !
Calendrier
Mes articles récents
- Le polar du moment... et une nouvelle japonaise en attente !
- Parce que je le vaux bien... aussi !
- Des lots à gagner pour fêter les 500 000 visiteurs... merci :)
- Le jeu Closeupfactory : lot 1, kit Knit Pro métal
- Le jeu Closeupfactory : lot 2, écheveau de laine teintée et filée main
- Le jeu Closeupfactory : lot 3, un livre à gagner
- Tricot : L'homme tranquille... ou l'irlandais made in picardie
- Des rêves en laine... et des envies de chocolat chaud.
- Pour une personne précieuse
- En mode gel... chèche etc.
Mes petites rubriques
- Coups de coeur (136)
- Réductions, concours, promos en ligne (113)
- Bio, éthique & écologie (102)
- Autour du Net… (54)
- Geek story : World of Warcraft etc (16)
- Espace Japon : bento, kawaii, desserts japonais (50)
- Espace Japon : couture, tricot, déco… (51)
- Tutos couture ludiques (22)
- Blythe dolls créations (9)
- Esprit couture : du fait maison aux magazines (31)
- Esprit tricot : modèles, livres (71)
- Recettes de smoothies, laits végétaux (40)
- Recettes faciles d'Alfafa (211)
- Les yaourts fait maison d'Alfafa (10)
- Recettes d'ailleurs (14)
- J'ai testé pour vous… les produits bios (13)
- J'ai testé pour vous… les sites webs (8)
- Cosmétologie homemade (22)
- Les années Vintage sur le web (8)
- Closeup : portraits d'artistes (12)
- Associations, aides… (9)
- Casper & Donny de Castelburry (33)
- Qui est Alfafa ? (13)
- Newsletters (34)
- Astuces (3)
Mes pages
- Espace tutos couture
- Le petit coin Bento de closeupfactory
- Espace Japon : couture, crochet, tricot, mode etc…
- Mes petites adresses de tissus originaux
- Mes petites adresses de destockage de laine
- Ma petite librairie
- Espace gourmand des petites recettes d'Alfafa
- Mes recettes légères natures et minceur
- Mes petits yaourts maison
- Mes coups de cœur
- Mon album photo
- Mon Book créa
- Recadrer une image
- Lexique ecommerce
- Le CLUB41
- La Minute Brune de Zoée
Recherche
Communautés
Ma bibliothèque d'archives…
- février 2012 (10)
- janvier 2012 (7)
- décembre 2011 (11)
- novembre 2011 (6)
- octobre 2011 (6)
- septembre 2011 (12)
- août 2011 (8)
- juillet 2011 (6)
- juin 2011 (7)
- mai 2011 (6)
- avril 2011 (12)
- mars 2011 (14)
- février 2011 (13)
- janvier 2011 (5)
- décembre 2010 (10)
- novembre 2010 (10)
- octobre 2010 (8)
- septembre 2010 (12)
- août 2010 (20)
- juillet 2010 (13)
- juin 2010 (17)
- mai 2010 (8)
- avril 2010 (15)
- mars 2010 (20)
- février 2010 (23)
- janvier 2010 (20)
- décembre 2009 (16)
- novembre 2009 (13)
- octobre 2009 (21)
- septembre 2009 (13)
- août 2009 (6)
- juillet 2009 (27)
- juin 2009 (50)
- mai 2009 (75)
- avril 2009 (90)
- mars 2009 (85)
- février 2009 (96)
- janvier 2009 (81)
- décembre 2008 (63)
- novembre 2008 (51)
- octobre 2008 (57)
- septembre 2008 (42)
Mes sites favoris : les amis
- Les Végétaliseurs : un éco-blog… pour parler de tout
- Communauté des cavaliers King Charles
- Communauté de couture japonaise
- Communauté de crochet japonais
- Communauté des blogs Hellocoton
- Communauté Le Nuage des Filles
- Miss Lollipop, les cosmétiques maison
- Archipel Parfums. produits naturels de Nouméa par Pascale
- Caly les produits de beauty home made !
- Encoresurlenet avec Sounie
- Les petits savons de Nansou !
- iRelook.com : agence de relooking par Olympe
- Abonebio… le blog écolo
- Bio-Nation par Cyril
- Chez Vicky… astuces et bonnes idées !
- L'antre du panda… par Miss Panda
- Inakis… guide d'achats bios, éthiques et écologiques
- Quintessence par Tatiana
- Kawaii mania avec coeurChocoBN
- The Celinette… geekette
- L'oeil éclairé de Profession Consommatrice !
- Le Cookie masqué et ses gourmandises !
- Marygribouille le loup (en dessins)
- Les Mademoiz'ailes : le blog de la boutique
- Le Land Art d'Emmanuel
- Julija : projets de couture à vous faire pâlir d'envie !
- avec10doigts : Couture, créations manuelles… par Anne
- Hélène de Lalilulla : tricots et modèles pour enfants
- Blog bien-être de Lavande
- Gossip boy : chronique d'une vie ordinaire
- Biovanille
- Laly et son univers cosmétique
- Sweet planet… un blog bio !
- So lovely things… en cosmétique !
- Esprit vintage : mode femme, homme, enfant…
- Laly's addictions : recettes cosmétiques
- Fée Clobouclett' (Blythe, couture etc)
Présentation
- : Closeupfactory : Le blog d'Alfafa
-
- : art recettes écologie internet graphisme Divers
- : Closeupfactory est un book online et un condensé de mes coups de coeurs, de mon parcours dans le monde bio, du web, du marketing ! Des recettes de smoothies, des codes promos, des photos de mes cavaliers King Charles.
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- : 01/09/2008
Recommandez ce blog
Créer un Blog
Vous m'avez dit…