Partager l'article ! Pannacottas mandarinées et nappage myrtilles: - 1/2 l de lait de soja ou de riz - 1 verre de jus de mandarine - 1 cuil ...
Vendredi 19 février 2010
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09:32
- 1/2 l de lait de soja ou de riz
- 1 verre de jus de mandarine
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 1 cuillère à café d'agar-agar
- des myrtilles (décongelées)
- du sirop de bleuet ou sirop d'érable
- des flocons d'érable
Dans une casserole, faites chauffer le lait et le jus
de mandarine.
Dès que le lait est chaud, ajoutez l'agar-agar et mélangez durant une à deux minutes.
Versez dans des verrines et laissez
refroidir.
Déposez sur le dessus des myrtilles et du jus de bleuet avec des flocons d'érable.
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