Gratin de poires fromager à la fleur d'oranger et vanille

Publié le 6 Avril 2011

gratinpoires_fleuroranger.JPG
- 3 poires

- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 1/2 cuillère à soupe de jus de citron
- 6 gouttes d'Antésite réglisse
  ou une pincée de cannelle
- vanille en poudre (Biocoop)

Garnissez votre petit plat à gratiner de morceaux de poires.

Dans un bol, délayez au fouet : oeuf, fromage blanc, fécule, jus de citron et arôme.

Versez la préparation sur les poires. Disposez un peu de vanille en poudre sur le dessus.

Mettez au four à 210°C durant environ 30 mn.

J'avoue avoir dégusté ma part encore tiède :) Mais je dois avouer avoir fait cette recette au retour du boulot et j'étais affamée (et la lumière tombait déjà lundi soir d'où la mauvaise lumière sur les photos).

Un délice facile à préparer... le plus dur est d'attendre pour le manger.

Alfafa

Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L


il est vraiment très tentant ce gratin de poire ( A y est, la gourmande est de retour^^) bisouss



A


J'attend que mes poires soient mures pour en refaire.
Ce week-end, j'ai tenté une tarte aux poires (encore vertes)... ce fut un peu raide. Donc apprendre la patience ^^ pour se régaler.

Beezoo 



P


Mmmm, ça a l'air délicieux! Pas sûr que j'aurais attendu qu'il refroidisse moi non plua!



A


Nous non plus ! Je te rassure... beezoo



C


super original avec ces saveurs ! je serais curieuse d'y goûter !



A


Il suffit de se lancer... une de mes amies est partie acheter des poires (ici des Williams) pour tenter ce soir. Beez



L


Oh, oh... ça a pas l'air mauvais... 



A


Simple, rapide et délicieux... et des petites amandes effilées pour parfaire le tout. Beezoo



P


il me plait bien ce gratin!



A


Excellent mais trop vite mangé :) Beezoo