Partager l'article ! Brioche au miel pour des envies de douceur: - 350 g de farine à brioche avec levure incorporée - 80g de beurre - 1 oeuf - 1 cu ...
Mardi 1 juin 2010
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13:10
- 350 g de farine à brioche avec levure incorporée
- 80g de beurre
- 1 oeuf
- 1 cuillère a soupe de miel
- 20 g de sucre roux
- 175 ml de lait (voire 200 ml)
Recette pour machine à pain ou au four
Déposez dans la cuve de la machine à pain :
la farine, le sucre, le lait, le beurre et l'oeuf (touillez un peu).
Programmez en mode 6 (pain sucré) pour 750 g pour 3h30.
On laisse reposer deux heures avant de démouler de la cuve.
Sûrement ma brioche préférée… le bon goût du miel se suffit à lui seul !
Alfafa
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