Bento crevettes indiennes et riz au pavot

Publié le 1 Juin 2010

bentocrevettesriz.jpg

- une douzaine de crevettes grandes tailles par personne
- du riz basmati
- 1 cuillère à café de graines de pavot bleu
- 1/2 cube de bouillon de poule ou légumes
- 1 avocat
- jus de citron
- aneth, épices wok, ail en poudre, paprika
(lait de coco, je n'en avais plus mais idéal pour la cuisson du riz sinon pensez au bouillon cube)

bentocrevettesriz2.jpg

Un petit bento pour le plaisir !

Cuire les crevettes au wok avec les épices, l'ail et un peu de jus de citron.
Servez-vous d'un filet d'huile pour la cuisson.

Dans une casserole, cuire le riz avec un peu de bouillon de légumes ou de lait de coco (selon ce que vous avez).
Ajoutez les graines de pavot.

Préparez une purée d'avocat avec juste un peu de jus de citron et d'aneth.
Mettez dans votre boite à bento ou votre tupp' et bon repas au boulot.

Alfafa

 

Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Trikoala 27/06/2010 23:20



Miam! Crevettes au lait de coco c'est bon aussi! Faut laisser cuire le coco crevette jusqu'à ce que le coco fait un peu colle.


T'as vu le naruto bentô? http://frenchbento.canalblog.com/archives/2010/05/29/17804423.html trop fort! XD



Alfafa 28/06/2010 10:19



A vrai dire, c'est selon le goût de chacun... mais avec le basmati cela colle peu. Perso j'aime le riz bien gonflé et collant un peu. Tu laisses cuire à petit feu et si tu aimes collant, laisse
le riz finir de cuire dans son jus (gaz coupé) pour qu'il gonfle.

Merci pour le lien, je vais aller voir :)

Beezoo



mook 03/06/2010 10:56



miam!!!!!



Alfafa 03/06/2010 11:34



Et hier, salade de pommes de terre nouvelles de l'ile de Ré, maïs blanc, queues d'oignons, paprika... excellentissime (pas eu le temps pour la photo ;)
On passe au risotto ce midi : pas sur qu'avec la chaleur se soit le plus rafraichissant ^^
Beezoo



denise 02/06/2010 18:56



Alfafa 03/06/2010 11:33



Merci ma puce :)



Tamagochan 02/06/2010 09:06



Miammiamiam, j'aime tout!!!



Alfafa 02/06/2010 09:35



Tiens une gourmande ! ;)-
Un bento et voici Tamagochan... gros beezoo



letis 02/06/2010 07:47



du coup,je les partager sur facebook



Alfafa 02/06/2010 09:32



C'est chou :) Merci ma puce.
Sinon pour ce midi, je suis restée sur les petites pommes de terre nouvelles de l'ile de Ré ! Croque au sel ? Ou salade mayo ? A voir. Manque que la salade et la ciboulette.
Beezoo



letis 02/06/2010 07:45



tes recettes me font baver ,bon c'est pas l'heure,je garde ça sous le coude,miam



Alfafa 02/06/2010 09:30



:)
Jusqu'au repas de midi alors, en plus il y a du soleil ^-^
Je viens d'acheter une cagette de 2kg de fraises de mon coin... alors que faire ? Confiture, compote ???

Beezoo