Chocolat blanc chaud vanille-coco

Publié le 21 Juin 2009


En discutant d'un café blanc de chez S... avec un ami, je me suis rappelé l'idée que j'avais eu… et que voici.

- 6 carrés de chocolat blanc Galak
- 1 cuillère à soupe de lait de coco organique bio (le mien est an pâte crémeuse)
- 200 ml de lait de soja (ou chèvre)
- 1/4 cuillère à café d'extrait naturel de vanille Archipel Parfums

Faites chauffer le lait avec le lait de coco et les carrés de chocolat blanc.
Fouettez le tout pour permettre d'obtenir un lait chocolaté.
Ajoutez l'extrait naturel de vanille (j'adore celui-ci car il a des grains noirs comme les gousses de vanille).

Dès que le mélange est chaud, versez dans un mug ou dans un grand verre.
Le chocolat blanc va remonter un peu au-dessus mais il vous suffira de le remuer.
C'était trop trop bon… et pas besoin de sucrer.

Alfafa

Avec des fraises de la région. 

Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes de smoothies - laits végétaux

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caroleen 21/06/2009 19:00

diaboliquement tentant!

Alfafa 21/06/2009 19:23


Surtout très sucré (j'allais dire naturellement mais j'en doute ;-) donc n'en ajoutez pas… mais c'était bon et cela change du traditionnel chocolat chaud. Et ce petit parfum vanille coco…………
mmmmmmm !