Smoothie Craquage de Pascale 2 : cassis vanille poire

Publié le 11 Mai 2009



- 2 cuillères à soupe de cassis noir (surgelé)
- 1 poire
- 1 yaourt de brebis
- 10 cl de lait de brebis
- 2 gouttes de vanille d'Archipel Parfums
- 2 cuillères à café de miel

Dans le bol du blender, ajoutez les cassis (décongelés), 3 cuillères à café de yaourt, le miel.
Mixez le tout pour réduire les grains. Versez dans le fond de votre verre en faisant attention à ne pas éclabousser.
Rincez le bol du blender.

Dans le bol du blender, ajoutez les morceaux de poire finement découpés, le reste du yaourt, un peu de miel et les gouttes de vanille.
Mixez puis ajouter le lait de brebis et remixez.
Versez sur le cassis doucement (plus le verre est haut plus cela va éclabousser). Le cassis étant plus épais il doit rester au fond un peu comme les lampes Lava).

Servez frais avec un gressin pour touiller !
Vous avez fait le plein de vitamines.

Alfafa

PS pour ma copine Pascale M. qui adore la vanille et les smoothies gourmands (et Pascale A rencontrée il y a peu sur FB) 

Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes de smoothies - laits végétaux

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sanmas 14/05/2009 16:55

oh la la!!!on va se regaler!!!!merci

Alfafa 14/05/2009 22:33


C'était bon… je le referais celui-là d'ici peu !


laly 11/05/2009 18:53

Mmmm ca m'a l'air très très bon :)

Alfafa 11/05/2009 19:50


Oui, j'ai joué sur 2 goûts différents pour changer un peu… et la vanille reléve le parfum poire un peu discret.