/fdata%2F2206060%2Favatar-blog-1059530733-tmpphp5FbH42.png){kind=avatar}
/image%2F1444755%2F20150128%2Fob_609315_alfafa-closeupfactory-banner.jpg "Closeupfactory est un book online et un condensé de mes coups de coeurs, de mon parcours dans le monde bio, du web, du marketing !
Des recettes de cuisine, de smoothies, des codes promos, des tutos et patrons gratuits en couture et tricot, des photos de mes cavaliers King Charles.
De ma passion pour le tricot (japonais) et de laines pas chères (destockage), de laines alpaga ou nippones... et même du filage de laine au fuseau ! Je suis aussi sur Ravelry. Bonne lecture !")
Semoules de blé fleurs bleues et abricots
Publié le 4 Mai 2009
- 1/4 l de lait de soja, riz, avoine ou amande
- 2 cuillères à soupe de semoule de blé pour pâtisserie
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ou miel
- 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger
- 2 abricots (en boite)
- quelques fleurs de lavande
- quelques fleurs de bleuet
Découpez les abricots et les répartir au fond des ramequins (recette pour 2).
Dans une casserole, faites chauffer doucement le lait, le sirop (ou miel) et la semoule.
Déposez quelques fleurs de lavande et bleuet dans le lait.
Lorsque la semoule commence à gonfler, retirez la casserole du feu.
Versez la semoule sur les abricots, puis déposez vite des fleurs de bleuet sur le dessus.
Alfafa
PS les fleurs de lavande et bleuet se trouvent en pharmacie au rayon herboristerie (pour infusions). Pensez à trier les fleurs pour éviter les enveloppes vertes qui peuvent subsister. Peu de fleurs suffisent pour parfumer.