Semoule de blé aux fraises

Publié le 31 Mars 2009



- 1/3 litre de lait (soja)

- 2 cuillères à soupe de semoule de blé fine

- 3 cuillères à soupe de miel

- 1 gousse de vanille

- 250 g de fraises


Découpez les fraises en petits cubes, et disposez-les au fond des ramequins.


Dans la casserole, faites chauffer le lait, le miel et la semoule.

Ouvrez la gousse de vanille en deux et mettez-la dans le lait.

Laissez bouillonner doucement à feu très doux car la semoule met 10 mn pour gonfler et cuire.


Une fois la gousse retirée, versez sur les fraises dans les ramequins.


Un dessert naturel qui n'aura pas le goût des desserts industriels mais sera plus authentique.

Alfafa

PS vous pouvez trouver de la semoule fine (de blé spécial pâtisserie) chez votre magasin bio. 


Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes sans lait sans oeuf

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sanmas 31/03/2009 17:54

re miam

Alfafa 31/03/2009 19:01


cet aprem c'était tiramisu caramel et smoothie mangue !


TAILLE-CRAYON 31/03/2009 09:20

Petit coucou...
A un blog trés sympa que je viens de découvrir et ou je reviendrais...

A bientôt....

Lorent et ses 2900 trésors les tailleS-crayon...

Alfafa 31/03/2009 12:59


A bientôt alors ;-)


Déborah 31/03/2009 08:51

J'en connais un qui va être content... Merci pour cette bonne idée !! :)

Alfafa 31/03/2009 12:58


J'espère… on peut ajouter un oeuf ou plus de miel pour parfumer. Mais je préfére nature… Bonne journée !