Yaourt de soja mangue-noisette

Publié le 21 Janvier 2009

Pour un litre (à la yaourtière électrique)

- 500 ml de lait de soja nature
- 1 yaourt de soja nature
- 1 cuillère à soupe de miel de tournesol
- 500 ml de lait de coco organique
- 1 gousse de cardamome verte
- 1 cuillère à soupe de noisette en poudre
- 1 mangue en boite ou fraiche
 
Au mixeur-blender, versez un peu de lait de soja, mettez la mangue, les graines de cardamome (ouvrez la capsule à l'aide d'une pointe de couteau) et le miel. Ajoutez le yaourt de soja. Mixez le tout une minute.

Ajoutez enfin dans le bol du blender le reste du lait de coco ainsi que le lait de soja. Mélangez.

Versez le mélange dans les pots. 

Puis mettez la yaourtière en marche en la réglant pour 12 à 14 heures selon la consistance désirée.

Une fois la yaourtière arrêtée et les pots refroidis, mettez-les au réfrigérateur au minimum deux heures. 

Alfafa

Voici le résultat : 

 

Rédigé par Alfafa

Publié dans #Les yaourts fait maison d'Alfafa

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

caly 22/01/2009 15:51

J'en salive d'avance ;-) super recette

Biz"

Alfafa 22/01/2009 16:00


on s'est croisées (pendant que j'écrivais ta pub :-)  … alors c un savon ? c une crème ?