Partager l'article ! Yaourt de soja mangue-noisette: Pour un litre (à la yaourtière électrique) - 500 ml de lait de soja nature - 1 ...
Mercredi 21 janvier 2009
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Pour un litre (à la yaourtière électrique)
- 500 ml de lait de soja nature
- 1 yaourt de soja nature
- 1 cuillère à soupe de miel de tournesol
- 500 ml de lait de coco organique
- 1 gousse de cardamome verte
- 1 cuillère à soupe de noisette en poudre
- 1 mangue en boite ou fraiche
Au mixeur-blender, versez un peu de lait de soja, mettez la mangue, les graines de cardamome (ouvrez la capsule à l'aide d'une pointe de couteau) et le miel.
Ajoutez le yaourt de soja. Mixez le tout une minute.
Ajoutez enfin dans le bol du blender le reste du lait de coco ainsi que le lait de soja. Mélangez.
Versez le mélange dans les pots.
Versez le mélange dans les pots.
Puis mettez la yaourtière en marche en la réglant pour 12 à 14 heures selon la consistance désirée.
Une fois la yaourtière arrêtée et les pots refroidis, mettez-les au réfrigérateur au minimum deux heures.
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Voici le résultat :
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