Crème au calvados et dés de pommes vertes

Publié le 8 Décembre 2008

225 g de crème fraîche
1 ou 2 cuillères à soupe de calvados
50 g de sucre glace
1 pomme granny
1 cuillère à soupe de sirop d'érable


Normalement cette crème est servie sans pomme verte avec le pudding chaud ou les tartes aux pommes.

Mélangez le tout au fouet. Tamisez le sucre glace.
Ajoutez les dés de pommes vertes réchauffés à la poêle avec un peu de sirop d'érable.

Conservez au frais 2 ou 3 jours au plus à cause de la crème fraîche.

Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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