Publié le 16 Juillet 2016

Châle Shine
Châle Shine

J'ai recommencé ;) car une de mes amies a flashé sur le Shine et comme j'ai un peu loupé son anniversaire et que je songeais justement à lui tricoter ces "vagues". Normal pour une navigatrice de se voir orner les épaules d'un châle ondulé, non ?!.

J'ai repris les pelotes de Drops Alpaca et les aiguilles 3.5 : un châle très coloré qui va assez vite.
La laine est douce, j'adore l'alpaga comme vous le savez et c'était plus simple pour moi de reprendre les mêmes laines pour avoir le même rendu et le même métrage.
Pour celles qui n'avaient pas vu le Shine réalisé avant, voici le lien du patron (payant) de Sylvia Bo Bilvia.

Les coloris choisis : 4 au lieu de 3.
Drops Alpaca : 2922 (rose fuchsia), 4400 (violet sombre), 2919 (turquoise foncé), 2916 (lime).

A bientôt.

Alfafa


PS ces quelques jours de repos m'ont permis de voir de nombreuses idées tricot fourmiller et j'espère pouvoir réaliser un patron ou deux prochainement tant que j'ai les idées en tête.

Tricot : le châle Shine n°2

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Tricot : modèles - livres

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Publié le 14 Juillet 2016

Recette tarte au citron vert et crème de coco
Recette tarte au citron vert et crème de coco

Bon 14 juillet à tous !
Ici, nous avons choisi un brin d'exotisme pour égayer l'été pluvieux... et rien de tel qu'une tarte citronnée pour réveiller les papilles.

- Pâte sablée
- 3 oeufs
- 1 boite de lait concentré sucré
- 100 à 200ml de crème de coco
- jus de citron vert : de 50ml à 100ml selon votre préférence (ou 6 à 8 limettes et zestes)
- 3 CS de farine de riz

Sur un moule à tarte bien large : disposer la pâte sablée.

Dans un cul de poule, verser le lait concentré, les oeufs et le jus de citron.
Mélanger le tout au fouet à main puis ajouter la crème de coco et la farine.

Verser sur la pâte sablée puis mettre au four à 200° durant 35-45mn.
Dès que la tarte commence à dorer : la sortir du four puis laisser refroidir.

Ne couper qu'une fois la tarte refroidie.

La crème de coco adoucit l'acidité du citron et le lait concentré caramélise légèrement la tarte.
Subtile, douce et gourmande pour un goûter en famille.

Bonne journée :)
Alfafa

PS : j'ai profité de quelques jours en famille pour réaliser 2-3 recettes que je vous publierais ces prochains jours. J'en ai profité aussi pour me reposer car je suis bloquée aux cervicales depuis samedi et je vais bientôt passer un examen. Le tricot a bien avancé avec un châle coloré à vous montrer bientôt. Retour au travail dès lundi.

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 3 Juillet 2016

Blouse Stockholm - Atelier Scämmit
Blouse Stockholm - Atelier Scämmit

Oui, oui, je sais... je devais hiberner car tout le monde connait ce modèle et l'a déjà réalisé !
Allez savoir à quoi je songeais depuis fin mars (sûrement à ma recherche d'emploi) : mais j'ai non seulement loupé ce joli patron mais aussi le concours organisé début avril...

Et je vous laisse deviner pourquoi je vous parle de ce patron : j'ai croisé vendredi une jeune femme (parmi une foule de personnes) qui portait une blouse en coton chambray absolument sublime.
Et comme à chaque fois que je flashe sur un modèle : j'ai repéré la structure du modèle et j'ai recherché la blouse en ligne ou un patron approchant. Sauf qu'il s'agissait d'un modèle couture : et que ladite couturière (je ne savais pas qu'il s'agissait d'un modèle couture) a mixé la version A et B puis elle a apporté des modifications...
Tout cela pour dire, j'ai flashé sur une blouse et maintenant j'ai en tête d'en faire une pour moi.


Patron de la blouse Stockholm - Atelier Scämmit
de la taille 34 à 50 (112 cm poitrine) pour 7€ sur le site de l'Atelie
r.

Patron format PDF à télécharger + vidéo explicative.


Ne restera plus qu'à attendre le beau temps !
Bonne couture

Alfafa

Patron couture Blouse Stockholm
Patron couture Blouse Stockholm

Patron couture Blouse Stockholm

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Couture : fait maison et magazines

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Publié le 3 Juillet 2016

Mojito citron vert, menthe et Kraken
Mojito citron vert, menthe et Kraken

Une fois n'est pas coutume : je sors de mes boissons végétales pour concocter un mojito !
On va sortir la poudre à canon et suivre le Kraken en eaux troubles avec un zeste de citron vert et de la menthe.

Le seul rhum que j'avais chez moi est un séculaire rhum de marque connue qui me fut offert voici 20 ans, eh oui, c'est dire ma consommation plus que modérée car il me reste encore de quoi le garder tout autant. Mais, comme mon point relais habituel est un caviste (tenu par une sémillante jeune femme passionnée et de bon conseil) : je me suis tentée à délaisser le whisky japonais iodé pour un rhum. Après deux tests sur place (avec modération, un collègue peut l'attester) : j'ai opté à l'odorat puis aux papilles à ce black spiced rum. Surprenant, amer puis vite plein de saveurs diverses laissant en fin une saveur sucrée puis caramélisée qui est fort agréable.

Kraken en poche : allez zou, on va dégainer les recettes pour tester s'il tient la route en cuisine aussi ! (Ok, j'avoue que l'étiquette m'a séduite fortement dès le premier coup d'oeil, son prix modéré face à d'autres marques aussi).

Mojito au Kraken par Alfafa
- 400 ml d'eau gazeuse (de votre choix, ici de la Badoit)
- 20 ml de jus de citron vert
- 1 CS de sucre roux "poudre à Maurice" (du sucre roux foncé très parfumé)
- une rasade de Kraken (à doser selon votre préférence, ici ce fut léger) à consommer avec modération bien sûr !
en option : un peu de cannelle

Recette dédicacée à ma copine "pirate" Pascale, qui écume les mers du Nord en ce moment !

Je vais aller siroter ce mojito doucement car la recette est prévue pour 2 pirates d'eau douce au moins et que cette fois, il me faudra souquer solo. Le Kraken dort en eaux profondes pour quelques mois ;) ou plus pour préserver la légende !

Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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