Publié le 26 Mai 2010

briochemieloranger
- 350 g de farine
- 90 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
  ou 3 cuillères à soupe de sirop d'agave (mon choix)
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 1 cuillère à soupe de crème liquide
- 175 ml de lait frais
- un sachet de levure
- 3 à 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes
- 1 oeuf

Un premier essai de brioche maison en machine à pain histoire de tester la Home Bread Moulinex (achetée pas cher chez Excedence).

Déposez dans la cuve, la moitié des ingrédients, puis le lait afin de bien amalgamer. 
Ajoutez le reste de la farine et le beurre en morceaux par dessus.

La machine va faire tout le travail : quel bonheur !
Je n'aime pas mélanger ni faire la pâte à la main.

Le programme : mode 6 (pain sucré), temps 3h30 (pétrissage, levée, cuisson).
J'ai opté pour un dorage à moitié pour un pain de 500g (au lieu de 750 g, je m'étais trompée).

Résultat, une brioche chaude pour midi car lancée avant de partir au travail.
C'est bon quand c'est chaud... mais le matin au petit déj' froid avec de l'orange curd c'est excellent.

On peut faire la recette en cuisson au four bien évidemment.
Ce qui permet de donner un façonnage personnalisé.

Bonne brioche !

Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 20 Mai 2010

kulfiabricotamaretto
- 1 petite boite d'oreillons d'abricots
- 1 petite boite de lait concentré non sucré
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
- 2 cuillères à soupe d'amaretto
- 2 cuillères à soupe de poudre d'amande
- 1 pincée de cannelle
(facultatif : une cuillère à soupe de crème liquide)

Dans le bol du blender, déposez les oreillons d'abricots, le sirop d'agave (ou miel) et le reste des ingrédients.
Mixez le tout pendant 2 mn.

Versez dans des ramequins ou des moules en silicone.
Déposez le tout au réfrigérateur congélateur pour au moins 6 heures.

Sortez 30 mn avant de servir, un peu décongelé.
Vous pouvez ajouter des pistaches concassées sur le dessus.

Alfafa

PS vous aviez corrigé de vous-même bien sûr, au congélateur... mais où avais-je la tête par cette chaleur.

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 20 Mai 2010

Le site Lainebox.com organise un concours sur 3 critères : yarn bombing, granny et tricot.
On peut s'inscrire jusqu'au 31 mai 2010 et présenter un projet à photographier pour la sélection le 2 juin.
Des bons d'achats de 50 euros sont à gagner.
http://www.lainebox.com/index.php/Concours/concours.html

concours_tricot.jpg
Le yarn bombing est l'art de customiser ou d'habiller la ville ou la nature de projets tricotés ou crochetés. Une résurgence du Land Art version laine.

Le granny est un projet qui compte au moins un peu de crochet.

A vos aiguilles et appareils photos.

Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Tricot : modèles - livres

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Publié le 19 Mai 2010

La fête des Mères approche et que l'on cherche un cadeau pour sa maman ou une idée pour s'offrir un petit cadeau bien-être... on peut aisément son bonheur chez Archipel Parfums. Bougies parfumées, savonnerie Oléanes (je craque sur la vanille et le frangipanier, mais n'hésitez pas à tester les autres senteurs ! les savons sont doux), les huiles essentielles pour parfumer votre intérieur, les arômes alimentaires cannelle, vanille pour déguster crèmes brûlées, flans, cakes... Laissez-vous tenter !

archipel maman
Pour la fête des mères, Archipel Parfums propose -10% sur les produits (sauf sur la bougie "j'aime ma maman") jusqu'au 31 mai 2010, avec le code promo MAMAN.

A bientôt !

Alfafa


PS ceci n'est pas une pub sponsorisée, il s'agit d'une adresse sérieurse que je connais et ou j'achète mes produits.

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Réductions - concours - promos en ligne

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Publié le 18 Mai 2010

Image-153.png
Cet été, vous ne pouvez partir en vacances ou le centre aéré est déjà complet : alors que faire de votre pré-ado ou ado qui ne rêve que de jeux en ligne et de mangas ?
Comment l'occuper utilement sans qu'il ne passe ses journées sur un ordinateur ?

Et si votre enfant s'initiait à l'art du manga et devenait un apprenti mangaka (dessinateur de BD manga) !
Des stages ont lieu dans différents endroits, renseignez-vous... voici par exemple Espacejapon qui propose des stages d'initiation manga au mois de juillet !

De quoi susciter une passion constructive... et l'éloigner de l'ordinateur un petit peu :)
A bientôt

Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Japon : bento - kawaii - recettes

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Publié le 6 Mai 2010

wow_cataclysm2.jpg
Que suis-je allée faire dans cette galère... ou plutôt dans ce futur Cataclysm ?

Comme me le disait Freluquet, il semble que je me sois adaptée à l'univers de WoW : enfin parfois, je doute de la nature humaine... quand un 80 se paye le luxe d'écraser un level 10 ou 20... et de l'intelligence de certains, qui ayant à peine un level 20 décide de défendre Fossoyeuse face à un 80 (euh non je ne suis pas folle ni lâche.. c'est des PNJ et il tente une instance donc je laisse jouer...).

Alors comme ça Cataclysm est pour novembre ?
Je serais peut être 80 mais pas sûr que ma guilde m'accueille en instance avec eux... sauf si je "px" hein chef !
Plus que 6 levels, c'est proche et c'est loin aussi pour un "main" : disons que pour novembre j'y serais mais pas de beaucoup.

Pour le moment, je monte un chamelio... après deux palas et un chasseur... j'aime bien mais c'est le début aussi. Parce que cela sera plus compliqué avec les donjons et instances.
WoW oui mais de temps en temps pour se détendre : je ne souhaite pas devenir un noob kikoolol non plus... ce n'est plus de mon âge aussi (ben oui, je bosse, j'ai une vie à côté).

Merci à Xapur pour ses articles sur WoW, sur Lotro (je testerais prochainement la version essai pour comparer ainsi je verrais de quoi vous parlez). Toujours tester pour se faire une opinion (juste pas forcement).

Petite réflexion, je croise peu de filles sur WoW, elles sont discrètes ou elles sont toutes dans l'Alliance ?

Ah oui, la hordeuse a une lessive à préparer (qui pour une instance chaussettes sales ?) et un repas à faire (qui pour un donjon corvée de pluches ?)... à bientôt !

Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Geek story : World of Warcraft etc

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Publié le 5 Mai 2010

De très jolis cadeaux sont à gagner jusqu'au 15 mai 2010 !
Excedence a décidé de fêter les beaux jours sur le thème des fleurs et des loisirs !


excedence_jeufleurs.jpg
A gagner :
- 1 an de fleurs
- 1 relooking jardin
- 1 salon de jardin
- 2 vélos

Pour participer, il vous suffit de cliquer ici !


Bonne chance à tous !

Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Réductions - concours - promos en ligne

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Publié le 1 Mai 2010

Le dernier post de la semaine sur le thème.

Capture-d-ecran-2010-04-29-a-21.09.36.pngMais quel fil !
Il y a un amour que nous partageons tous : le fil. Ecris au sujet d'un fil particulier que tu utilisais avant ou qui est dans ton stock, ou peut-être que tu convoites de loin. Si c'est un fil que tu as déjà utilisé tu peux montrer le projet que tu as réalisé avec, peut-être écrire une mini critique. Peut-être, à la place, tu te languis pour le toucher de la presque mythique laine de yack ? Tu peux explorer et rechercher les materiaux bruts et le processus de fabrication si tu te sens d'humeur investigatrice.


Cela tombe bien parce que la laine de yack, j'en ai ! Achetée chez BDF il y a pas mal d'années ! En fait, j'adore les laines mèches et les laines natures (un peu épaisses ou imparfaites, comme filées à la main).
J'ai même acheté des écheveaux chez Lainezinzin pour les coloris gais et le toucher agréable de la laine filée main. (ici en photo)
Je n'ai pas encore testé le bambou, le cachemire, le merinos (euh là pas sûr), l'alpaga, le chanvre ni la soie... pour le moment, je teste le polyester à base de bouteilles plastiques recyclées (Phil Ecolo de Phildar) qui est agréable à tricoter, souple, lisse et douce.

En fait, la laine est une matière noble qui m'inspire, me rassure, me réconforte.

Alfafa 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Tricot : modèles - livres

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