Publié le 14 Avril 2009



Aujourd'hui deux recettes : pour un goûter sympa et presque naturel !
Presque parce que le Nutella est là pour décider les réticents à se mettre à l'avoine !

Le smoothie :
- 200 ml de jus de mangue Granini
- 4 cuillères à café de purée de fraises mixées
- une gousse de vanille
- 2 cuillères à café de sucre roux
- 1 yaourt de soja nature

Dans le bol du blender, mettez un yaourt de soja, le jus de mangue, le sucre et les graines de la gousse de vanille fendue.
Mixez le tout puis incorporez la purée de fraises et remixez.


Les cookies avoine Nutella :
- 1/20 l lait soja
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de Nutella
- 6 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique

Dans une casserole, faites chauffer le lait et les flocons d'avoine tout doucement jusqu'à ce que les flocons aient gonflés.
Laissez refroidir. Ajoutez un oeuf et remuez vite le tout !
Versez la crème liquide puis le Nutella et le sucre.

Enfin, quand le mélange est amalgamé… on ajoute la farine et la levure.
Le mélange doit être homogène et assez épais pour former de petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Mettez au four à 200° (chaleur tournante) jusqu'à ce que les cookies aient commencés à dorer.

Alfafa 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes faciles d'Alfafa

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Publié le 14 Avril 2009

Allez soyons fous !
Un sac fourre-tout marrant en forme de maison… que l'on piquerait aux enfants pour y glisser notre bento !
Une chance pour celles qui ont des enfants, l'excuse est toujours facile de dire qu'on a oublié de rendre le sac du goûter à sa petite Louise.



Donc, le tuto est en anglais… ouh la, je vous entend déjà râler… je pense qu'avec de le jugeotte (et je sais que vous en avez) et les jolies photos du lien que je vais vous fournir, vous allez vous en sortir ! Il faut savoir que des morceaux de plastiques rigides ont servis à consolider les parois (pensez à choisir une matière qui peut passer en machine en cycle délicat si vous désirez le laver). Et à choisir des tissus qui ne déteignent pas.



http://uklassinus.blogspot.com/2008/08/fabric-dollhouse-tutorial.html

Bonne couture les petits loups !

Alfafa 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Tutos couture ludiques

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Publié le 13 Avril 2009

A vous de choisir… vous avez le choix, son site regorge de recette naturelle magnifiquement délicieuses (de superbes photos illustrent les recettes). J'adore le site Mamzelle Emie, qu'elle parle cuisine ou cosmétiques…



Alors pour celles qui cherchaient à faire de la pâte de pistaches (j'en suis) et qui aime faire leur mousse choco bio (j'en suis encore) : suivez le guide, c'est ici !


Je pense que cela se passe de commentaires… je vous laisse vous régalez !
Aux fourneaux…

Alfafa 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Bio - éthique & écologie

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Publié le 12 Avril 2009

Après tout, pas besoin d'être une geïsha pour avoir nous aussi de jolies fleurs kanzashi pour orner notre chevelure ou nos tuniques !
J'ai découvert par hasard la signification des fleurs kanzashi. J'en avais vu en modèles sur les boutonnières de tuniques et je trouvais cela fort joli et compliqué à réaliser sans doute ? C'est pour cela que je vous ai cherché (et pour moi aussi) un tuto pour réaliser ces jolis kanzashi !



Voici un tuto de Rock papier ciseaux, tout en photo pour faire une broche fleur kanzashi :
pour voir la technique en vidéo :
http://www.youtube.com/watch?v=Ljs-UP7_g3o
la suite en vidéo :
http://www.youtube.com/watch?v=GqPsv-jJmok
autre réalisation :
http://www.youtube.com/watch?v=66WfByAacF8&feature=related

Allez je suis trop chou, je vous file un nouveau lien que je viens de trouver (sur un site de cuisine !), le tout en images et détaillé :
http://www.ptitchef.com/recettes/fleur-kanzashi-fid-97768



Pour la petite histoire, la fleur kanzashi ornait les peignes des chignons de ces charmantes geïshas… si un homme offrait une fleur et que la geïsha la portait à son chiffon, cela avait pour signification qu'elle acceptait son amour !

Autres explications :
"Véritables merveilles de l’artisanat les Kanzashi 簪 ornent les cheveux des japonaises depuis des siècles, ces piques, barrettes et broches au formes diverses ont connu l’apogée de leur utilisation à l’époque d’ Edo (1603- 1867) notamment chez les courtisanes (Tayu太夫) aux coiffures extrêmement sophistiquées.
De nos jours les Kanzashi 簪 sont essentiellement portés par les Maiko 舞妓 etGeiko 芸妓 lors de leurs représentations publiques et il ne reste plus qu’une poignée de maîtres artisans qui s'attelent à réaliser ces chefs œuvres d’art miniatures.

Le choix du style de Kanzashi 簪 utilisé est le plus souvent en accord avec les saisons et la nature japonaise, ainsi, il existe un véritable calendrier des Kanzashi 簪 d’inspiration florale (Tsumami Kanzashi) respectés par les coquettes japonaises…" (source et suite des infos et images : Petit Gion).



exemple d'un livre de couture japonaise : Elegant China
il s'agit de noeuds coréens ou chinois, mais remplacé par un kanzashi cela peut être ravissant !

Personnellement, je trouve que détourné en broches, boutons ou colliers cela peut rendre un joli effet mode ! Rien de tel qu'un joli tissu imprimé pour sublimer une tunique ou un top uni pour cet été !!!

Alfafa 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Japon : couture - tricot - déco…

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Publié le 12 Avril 2009



Vous avez sans doute déjà aperçu ce livre, et dernièrement je vous avais parlé de la mode des sarouels pour cet été !
Certes, cela est tendance depuis un moment mais si on décidait de se lancer en créant notre modèle ? Celui qui correspondrait le mieux à notre morphologie et à notre personnalité !

Voici le livre de Valérie Roy, "30 sarouels et autres trucs de filles" (environ 16 euros).
Il paraîtra le 15 mai prochain. 

Le livre est d'autant plus attendu que la talentueuse Valérie nous a régalé de ses jolis modèles et tutos en ligne sur son blog Parfum du ciel ! J'avoue que j'adore ce qu'elle fait, elle a tous les talents… et manie la couture avec finesse et rapidité ! (Elle ne fait pas que des sarouels).

J'ai précommandé le livre et je l'attend avec impatience pour me faire "mon" sarouel bien à moi (en suivant ses conseils). Celui que je met tous les soirs est en chanvre noir (d'une marque qui fait dans le biologik :-)

En attendant la parution du livre, si vous alliez fureter par là :

Alfafa 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Couture : fait maison et magazines

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Publié le 12 Avril 2009

La surprise de cette fin d'après-midi !
Donny dans la brouette pour aider son papa… au jardin ! Et là, il y a de quoi faire !





Il est vite rejoins par son grand frère Casper ! Bon, ça bouge ce truc !



Donny n'est pas trop ravi de la promenade en brouette !
Rien de tel que d'avoir les 4 pattes à terre…

Alfafa 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Casper & Donny de Castelburry

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Publié le 12 Avril 2009



J'en avais entendu parler… un macaron avec la tête de Mickey ! C'est chez Ladurée !
Vous devez connaitre forcément car ce nom est lié au célèbre petit gâteau rond : le macaron !

Déjà que je trouvais que la folie de cet hiver autour du macaron était un peu poussée ; non mais, vous avez vu le prix d'un seul macaron ! Même farci à la pistache, aux fruits rouges… j'avoue que le plaisir a un prix qui gâche un peu la tentation !



Voici donc que Ladurée se paye le Luxe (avec un grand L) de se faire la tête à Mickey !
Trois couleurs pour cet hommage au héros de Disney. La tête en fraise (oh encore !), une oreille en chocolat et une autre en vanille ! Miam… le pâtissier Philippe Andrieu (de chez Ladurée) a eu une bonne idée !
Ce macaron est en vente chez Disneyland Resort Paris depuis le 4 avril et chez Ladurée (Paris) jusqu'au 10 mai pour 14 euros ! Certes, il est vendu dans une boite collector ! Mais quel prix ! J'espère au moins qu'il a la grosse tête Mickey !

Si vous en goûtez un, écrivez-moi s'il était délicieux ou pas… vu le prix je suis curieuse de savoir si cela vaut une telle dépense !

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Coups de coeur

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Publié le 12 Avril 2009



- 1/3 l de lait de soja
- 4 cuillères à soupe de semoule de blé (pour pâtisseries)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre facultatif)
- arôme orange (naturel) (facultatif)

Dans une casserole, faites chauffer une partie du lait avec la semoule et le miel.
Délayez le tout, puis ajoutez le reste du lait peu à peu en continuant de fouetter.

Le tout doit chauffer doucement pour laisser le temps à la semoule de gonfler et cuire.

Trempez la lame d'un couteau dans le flaçon d'arôme orange puis trempez la lame dans le lait.
Ajoutez enfin la poudre d'amandes. Délayez et laissez cuire doucement.

Quand la cuillère en bois commence à se napper et la semoule à paraître gonflée, coupez le feu.
Laissez reposer quelques minutes. Remuez puis versez dans des ramequins.

Quand les ramequins sont froids, mettez le tout au réfrigérateur.
Servez les fruits au dernier moment ou décorez les ramequins juste avant de les mettre au frais.



Simple et naturel !

Alfafa
 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Recettes sans lait sans oeuf

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Publié le 12 Avril 2009

J'ai acheté cette bouilloire l'an dernier… chez "je vous dis pas qui, c'est un grand vépéciste".

Et là, j'ai trouvé LA bouilloire… celle dont tout perfectionniste ou amateur de thé rêve ! L'eau à la bonne température ni trop chaude ni pas assez… marre d'attendre que l'eau refroidisse pour boire le thé ou soit pile au bon bouillon pour le thé.
 

Certes, je suis une addict (accro) au café : moka yrgatcheff si possible ! Mais déjà 4 jours sans une goutte !

Avant, et de temps en temps, je craque sur un thé (un bon de chez Mariage frères ou du Palais des Thés). Avec une préférence pour les thés noirs parfumés (avant j'adorais le thé rouge).


Avec mon Aquagrad, je choisis la température de 5 en 5°. De la précision !

Pas même le temps de mettre le thé dans la boule en inox que l'eau est pile chaude : rapide !


Caractéristiques de la bouilloire :


  • Puissance 2 300 Watts
  • Capacité 2 Litres
  • Corps translucide, gradué
  • Socle avec panneau de commande
  • Affichage numérique de la température désirée de 30 à 100 °C
  • Fonction maintien au chaud
  • Position "booster" pour ébullition
  • Filtre inox anti-particules anti-tartre intégré dans le couvercle
  • Fond inox - résistance cachée pour limiter l'entartrage
  • Couvercle à ouverture sensitive amovible
  • Sécurité thermique anti-surchauffe
  • Socle amovible pivotant à 360 °


Le rêve fait bouilloire existe… et il a un prix : près de 80 euros.

Mais cela vite rentabilisé pour les adeptes de thé. L'eau a la bonne température en quelques secondes : un gain de temps et une précision appréciable !


Alfafa

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Coups de coeur

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Publié le 12 Avril 2009

J'ai découvert Okilebo sur Suppléments d'Ame (Rennes) et j'ai flashé sur ses jolis sacs !
Mais où les ai-je déjà vus ? Tiens, elle aussi est une adepte des JCA (japan Couture Addicts), ah mais c'est peut être là que j'ai repéré ses jolis sacs ou réalisations ?



Sa boutique en ligne :
http://vdouteau.free.fr/mapage/index.html 

Valérie Douteau d'Okilebo anime aussi des ateliers créatifs ouverts à tous :
http://vdouteau.free.fr/cours/index.html

Laissez-vous séduire par son univers coloré et fantaisiste… et qui sait peut être vous lancerez-vous vous aussi à créer vos propres modèles ?

Alfafa 

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Rédigé par Alfafa

Publié dans #Japon : couture - tricot - déco…

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