Mardi 20 janvier 2009 2 20 /01 /Jan /2009 23:18
Un souffle d'exotisme souffle dans ma salle de bain… au léger parfum de niaouli, de frangipanier… Ça y est, je suis en Nouvelle-Calédonie : sable chaud, soleil, chaleur !
Et là, je m'endors tel un ange dans les bras de Morphée… au doux parfum de niaouli.



J'ai acheté des produits chez Archipel Parfums (mes amies m'en disaient des louanges aussi ai-je voulu tester) et franchement j'adore ! Pain de savon au frangipanier, huiles essentielles et baume de massage au niaouli… rien de tel pour délasser après une journée de travail (à courir partout dans la pollution). 



Le niaouli (Melaleuca quinquenervia) est un arbre sauvage de Nouvelle-Calédonie qui mesure jusqu'à 15 à 20 mètres de haut. On distille les feuilles de façon artisanale afin de préserver l'équilibre de l'arbre et de son milieu naturel. 

Les produits vendus sur Archipel Parfums ne contiennent pas de parabens ni de substances pétrochimiques (et encore moins d'origine animale). Aucun tests dermatologiques de conformité n'a été réalisé sur des animaux : me voici rassurée !

Laissez-vous charmer par ces parfums et produits tropicaux !
De plus, il y a des promos en ligne en ce moment…
 
Alfafa

Par Alfafa - Publié dans : Bio, éthique & écologie
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Mardi 20 janvier 2009 2 20 /01 /Jan /2009 22:07
J'adore les collections Somewhere !
A chaque saison, je suis ébahie devant les modèles : simples, casuals, romantiques, naturels… Des textures simples à vivre, des coloris de saison toujours bien choisis ! 


Vous allez me dire, et le code : 8010
Ce code vous donne droit à -20% sur votre article préféré et votre livraison en 48h gratuite… mais ce n'est pas tout : un sac bio en cadeau ! 

On va jeter un petit coup d'œil ? ;-)  www.somewhere.fr
Alfafa 
Par Alfafa - Publié dans : Réductions, concours, promos en ligne
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Mardi 20 janvier 2009 2 20 /01 /Jan /2009 20:51
Chaque hiver, on pense à la même chose… se trouver un petit pull sympa et s'y blottir !
Mais un vrai pull maison, tricoté avec patience par notre maman… pas un de ces pulls vendus sur catalogue par milliers ! Le nôtre est unique, normal, il est comme nous… il doit nous ressembler ! Tantôt mœlleux, tantot mode, tantôt mohair, tantôt pure laine, à rayures ou uni. Moi, c'est toujours noir… maman qui a des doigts d'or m'en fait un d'après un modèle Phildar !

Oui, mais des fois on a un petit vent de folie qui souffle et nous dit de nous lancer ! Vous l'entendez ? Ecoutez bien !
Moi, cela m'est arrivé il y a quelques années quand je manquais de travail et que je ne manquais pas aux entreprises ! Plutôt que de rester désœuvrée devant ma télé (perdue dans le Nord sans contacts), je décidais de me trouver une activité peu onéreuse histoire de m'occuper les doigts utilement !

Je vais vous refiler quelques adresses (que vous trouverez toute l'année sur ma page "destockage de laine") pour trouver de la laine à des prix raisonnables !

 

Destock Laine 32 rue de la Prairie 91700 Vigneux sur Seine 

 

La Lainière de Wazemmes - 7, Rue Jules Guesde - 59000 LILLE - Tél. 03 20 57 09 46
Contactez : Jocelyne Leysen

 

La prochaine vente promo se fera à partir du 30 janvier 2009 au 7 février 2009 de 14 h à 18 h.
La SARL CREA LAINES se situe à Mont d’Origny (02), au cœur de l’Aisne, entre Saint-Quentin et Guise.

 

Le magasin d’usine se trouve au 16, rue Jean Mermoz – 02390 MONT D'ORIGNY

 

Côté modèles, vous pouvez vous tourner vers les enseignes : Phildar, Bergère de France, Rowan… dont les modèles sont fabuleux ! Mais je vous propose aussi quelques adresses pour trouver des patrons de tricot gratuits :

des modèles Rowan et Debbie Bliss :



des modèles gratuits à télécharger chez Rowan Yarns (en anglais) :

un modèle Georgie de Sarah Dallas expliqué (en anglais) : 
 

 

Maintenant, il ne vous reste plus qu'à vous lancer (seul(e) ou en compagnie de maman ou d'un club de tricot : exemple Knit Spirit). Lancez-vous, vous verrez une fois les bases acquises, vous serez ravi(e)s de montrer vos réalisations !

Bon tricot !
Alfafa 
Par Alfafa - Publié dans : Coups de coeur
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Mardi 20 janvier 2009 2 20 /01 /Jan /2009 13:04
- 50 g de sel de l'himalaya (ou de Guérande)
- 300 g de graines de sésame dorées

Faites griller à sec les graines de sésame à la poêle (sous un couvercle, en surveillant) pendant quelques minutes.

Au robot, broyer les graines de sésame (refroidies) avec le sel de votre choix.

Pour une meilleure conservation, mettez le gomasio dans un bocal ou une boite plastique hermétique.


•••••
Vous allez me dire, mais qu'est-ce et cela doit être salé ?
Eh bien non, c'est un condiment (non piquant et non salé, étonnant) que l'on utilise dans une almentation bio, végétarienne ou vegan afin d'apporter un peu de goût à vos petits plats. A saupoudrer sur une salade, sur du riz, des pâtes… mais aussi étonnant que cela paraisse le sésame adoucit le sel et on ne le sent pas.

C'est tellement bon, car pour tester j'en ai acheté dans le commerce… que j'ai décidé d'en faire moi-même pour que cela soit plus économique (car moi qui n'utilise jamais de sel j'ai tendance à avoir la main lourde avec le gomasio ;-).

Une recette personnelle à la noisette.

Gomasio noisette

- 50 g de sel
- 250 g de graines de sésame
- 100 g de noisette en poudre

Suivre la méthode du gomasio classique : mais ne pas faire griller la poudre de noisette.

Alfafa 
Par Alfafa - Publié dans : Recettes faciles d'Alfafa
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Lundi 19 janvier 2009 1 19 /01 /Jan /2009 21:07
Pour 2 personnes

- 50 g de fraises Tagada
- 50 g de framboises (surgelées)
- 1 yaourt de chèvre
- 1 cuillère de sucre vanillé

Faire décongeler les framboises.
Mixez les fraises Tagada (ramollies dans du lait chaud) avec le yaourt de chèvre et le sucre. Ajoutez les framboises.


Bon Lollipop !
Alfafa 

PS petite note (20/01) en voulant faire une seconde recette avec des fraises tagada, une pale de mon blender s'est tordue ! Faites bien attention et finalement choisissez de faire fondre les fraises dans du lait chaud pour éviter cette mésaventure. 
Par Alfafa - Publié dans : Recettes de smoothies, laits végétaux
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Lundi 19 janvier 2009 1 19 /01 /Jan /2009 20:37

 

La Fraise Tagada est un bonbon inventé en 1969 par la société Haribo
Cette société fut créée en 1924 par Hans Riegel et sa femme Gertrud à BonnAllemagne.

 

La Fraise Tagada se présente sous la forme d'une boule de guimauve aérée, recouverte de sucre fin coloré de rose et aromatisé. Son nom vient de sa forme et sa couleur qui imitent celles de la fraise. Et nous sommes nombreux à l'avoir gouté et aimé !

Nous sommes tous accros à cette petite fraise… depuis déjà 40 ans. Et vous ? Vous êtes banane ou fraise ?

Aussi je vous refile quelques recettes sympas à faire avec vos fraises, histoire de varier votre façon de les déguster (ben oui ce n'est pas bio). N'hésitez pas à inventer d'autres recettes… et à nous en faire part !


Macarons aux fraises tagada :
http://www.puregourmandise.com/recettes/035.htm
http://wondersophie.typepad.com/wonder_blog/2007/05/recette_facile_.html

Mousse et gelée de fraises : 
http://chefsimon.com/tagada.htm

Crèmes brûlées aux fraises : 
http://www.aperonomie.com/crmes-brles-aux-fraises-tagada/

Cake aux fraises : 
http://legereteetgourmandises.blogspot.com/2008/08/cake-aux-fraise-tagada-25-points.html

Les multiples recettes aux fraises Tagada par Sylvie : 
http://sylcuisine.over-blog.com/categorie-10538795.html

Alors là, j'en connais qui vont me reprocher des les emmener sur le chemin de la gourmandise… mais non, mais non… Je teste juste votre capacité à résister !

Bonne fraise !
Alfafa 

Par Alfafa - Publié dans : Coups de coeur
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Lundi 19 janvier 2009 1 19 /01 /Jan /2009 12:48
Pour un litre (à la yoghourtière électrique)

- 1 litre de lait de soja nature
- 2 cuillères à café de yaourt de soja nature
- 2 cuillères à café de miel de tournesol
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
- 2 cuillères à café de fleurs de lavande
- 2 cuillères à café de fleurs de bleuet
- 1 banane
 
Mettre un peu de lait et les fleurs de bleuet et lavande à chauffer au micro-onde (une minute en mode doux).

Au mixeur-blender, versez un peu de lait de soja, mettez la banane, le sirop d'agave et le miel. Ajoutez 2 cuillères de yaourt de soja. Mixez le tout une minute.

Dans le bol de votre yoghourtière ou dans un bol, mélangez le lait de soja aux fleurs avec le lait de banane. Mélangez bien les deux. 
Puis versez dans la yoghourtière, et ajoutez le reste du litre de lait de soja. Mélangez avec une cuillère. Fermez votre yoghourtière en la réglant pour 12 à 14 heures selon la consistance désirée.

Ensuite, mettez la yoghourtière au réfrigérateur au minimum deux heures. 

Alfafa


les photos faites ce midi…




J'ai conçu cette première recette de yaourt en songeant aux cookies miel-lavande et au smoothie banane de dimanche matin.
Innovons un peu… 
Pour les yaourts entier : 8 h
pour les yaourts demi-écrémé : 10 à 12 heures
pour les yaourts végétaux (lait de soja, de riz, de noisette, d'amande, d'épeautre, d'avoine) prévoir 12 à 14 h. 
Par Alfafa - Publié dans : Les yaourts fait maison d'Alfafa
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