Lundi 16 février 2009
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Cette fois la photo est déjà plus parlante !
J'ai repris mon premier bento… noir pour une déclinaison jaune et noir (il manquait une touche de rouge, donc sauce tomate au
lieu de wasabi).
Ce midi, j'avais fortement envie de
nouilles sauce tomate (y a des envies comme ça).
Donc le menu fut :
- 4 minis nems aux légumes
- Nouilles fraîches au blé dur
- Nid d'hirondelle en nouilles à l'encre de seiche
- Wasabi en poudre et gomasio saupoudré sur le nid
- Sauce tomate concentrée
Ce fut très bon ! Et en dessert la glace soja au
café-noisette !
Alfafa
Lundi 16 février 2009
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19:36
Alors là pour la photo c'est pas une réussite (je suis
orienté nord-est alors l'aprem on a plus de lumière !). Résultat le flash a flambé la photo !
Je vous décris la composition car vous risquez de chercher longtemps !
- Steack de soja curry
- brocolis et gomasio
- Purée nature saupoudrée de basilic et gomasio
Le bento du dimanche soir.
Alfafa
Lundi 16 février 2009
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06:47
Apparemment depuis quelques temps, je
suis atteinte de "kawaii" mania… ce n'est pas grave, c'est juste une addiction bien sympa. Je vois des Kitty, des Shinzi Katoh… partout !
Parmi les blogs amis de Miss Lollipop (ma copine cosméteuse) se trouvait le blog kawaii-mania…
et curieuse comme je suis, je suis allée jeter un œil pour voir ce qu'était la kawaii mania ? Allez grand
moment de honte mais il y a 2 mois encore je ne savais pas ce qu'étais être Kawaii ! (Juste avant c'était le terme "geek", j'ai du boulot pour me mettre "à la page" :-)
Ouf, vous ne m'avez pas demandé de vous donner la définition, je m'en tire
bien !
Donc, le virus m'a "shoppé" par hasard au fil des bentos découverts et de mon retour vers CoeurChocoBN, qui a de bien jolies
choses… et une bien jolie poire ;-)
CoeurChocoBN a aussi une boutique sur son blog, "La boutique de
Zaza" où vous verrez des produits sympas à vendre, et d'autres réalisés par ses soins…
J'aime beaucoup sa jolie poupée kawaii et ses petites tenues, les porte-bonheurs pour mobile en pâte fimo, sa jolie poire au crochet !!! Comme quoi, nous restons de grands enfants… et parfois
cela est bien agréable !
CoeurChocoBN si tu me lis… je kiffe ta poire ! ^l^
Alfafa
Lundi 16 février 2009
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06:16
- 125 ml de lait
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 pamplemousse
- 4 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à café de confit de citron
- 3 g
d'agar-agar
Dans un cul de poule, mettez le fromage blanc, le miel et le jus de
pamplemousse (avec quelques morceaux de pulpes). Battez au fouet
vivement.
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le confit de citron
et l'agar-agar.
Laissez bouillonnez 3 à 4 minutes.
Versez ensuite le mélange fromage blanc et
pamplemousse. Laissez chauffer 2 mn à feu doux.
Versez ensuite dans des ramequins.
Alfafa
PS j'ai pensé avoir raté cette recette, au départ je désirais faire une
mousse… mais j'ai fait avec les éléments dont je disposais sur place. Voici donc une petite crème sucré amère (il faut aimer le pamplemousse).
Par Alfafa
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Publié dans : Recettes faciles d'Alfafa
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Dimanche 15 février 2009
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23:56
Passablement survoltés… ils ont démarré la matinée en
douceur par un petit dodo sur le canapé avant de vouloir faire un tour de piste au fond de la cour ! Deux bolides…
Et bien sûr, on essaye de me retenir en attrapant mon écharpe
!
Petits zouaves :-)
Alfafa
Par Alfafa
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Publié dans : Casper & Donny de Castelburry
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Dimanche 15 février 2009
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08:48
En parcourant le petit monde bento, et en craquant sur un bento
et un mug "elephant" Shinzi Katoh de chez Mikatani ; j'ai découvert un nom qui revenait souvent en matière de graphisme : Shinzi Katoh
!
J'ai pensé à l'un de ces talentueux artistes-graphistes japonais… mais
serait-ce une marque ? (J'enquête plus avant et je reviens vers vous dès que j'ai plus d'infos).
Là,
j'ai une petite mine d'or pour vous… côté infos achats de bentos, mais aussi de mugs et notebooks super sympas !
Je pourrais vous conseiller d'aller sur ebay, de payer avec paypal… et bien
moi cela ne me convient pas… on doit pouvoir trouver ce qu'on aime sans passer par paypal ou le Japon ! Soyons débrouillards !
Il existe forcement des sites ou blogs français (ou en français) où l'on peut payer en euros et par CB, visa, mastercard ou chèque. Pour que tous puissent avoir au moins un
bento…
Donc je vous ai parlé de Mikatani, de Komikku (toujours en panne ce jour côté site)… voici d'autres adresses mais pour trouver du Shinzi Katoh (parce que j'aime le graphisme).
Par exemple chez Boutique les
fleurs, vous pourrez aussi trouver de jolis parapluies funnies comme on en cherche par ici sans en trouver ! Ils ont souvent une boutique sur Paris… regardez sur le site, si vous devez faire un saut et voir sur
place avant de vous décider.
http://loulouaddictshop.canalblog.com/
http://boutiquelesfleurs.typepad.com/les_fleurs_la_boutique/shinzi_katoh/
http://www.botw.fr/
malheureusement ce site (la boutique est sur Paris) vend par paypal et visa mais les produits sont intéressants et
variés… aussi je vous l'indique. Ils ont un blog :
http://www.suicidalshop.fr/blog/
Et là, franchement vous avez le choix… ne venez pas me dire que vous n'arrivez pas à commander votre 1er bento ! :-)
Et bien sûr, le site Shinzi Katoh version anglaise avec un look
un peu rétro années 50 vous ne trouvez pas, so vintage, so cute (eh zut,
payement en visa ou paypal, mais bon il mérite le détour pour voir ce qui se fait !) :
Que de
tentations pour les bentos addicts ! Que de nouveautés pour ceux qui découvrent qu'on peut encore jouer à la dinette même adulte !!! Chic, chic, chic…
Alfafa
Dimanche 15 février 2009
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07:47
Pour environ 4
ramequins
- 1 plaque de chocolat au lait Côte d'Or
- 2 cuillères à soupe de pâte de speculoos Lotus
- 1/4 l de lait
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de crème
- 50 g de beurre
- 2 g d'agar-agar
Dans un bol, mettez le chocolat émietté, un peu de lait et le beurre à fondre au micro-onde pendant une minute en mode doux.
Pendant ce temps, mettez le reste du lait à chauffer doucement avec
le miel.
Ajoutez l'agar-agar et remuez à feu doux.
Dans le bol de chocolat chaud,
mélangez…
Ajoutez la crème et l'oeuf et remuez bien pour incorporez le tout.
Ajoutez le mélange de chocolat au lait qui chauffe
doucement.
Mélangez et arrêtez le feu sous la casserole.
Versez dans les ramequins. Laissez refroidir.
Mettez au réfrigérateur sitôt que les ramequins sont
froids (si vous résistez à l'envie de les déguster ;-)
Alfafa
La version
légère (au soja)
Par Alfafa
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Publié dans : Recettes faciles d'Alfafa
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Vous m'avez dit…