Recette du lait fraise au lait de coco

Publié le 20 Juin 2016

Le lait de coco fraise végétal d'Alfafa
Le lait de coco fraise végétal d'Alfafa

Week-end vitamines ou petite cure de douceur ou comment être sur un petit nuage rose au goûter le tout en un tour de blender et avec gourmandise.

Comme l'été se fait attendre, j'ai lamentablement craqué sur une barquette de fraises pour me rappeller que non, nous ne sommes en automne et je n'ai pas dormi durant l'été au point de le louper. Donc préparées avec un peu de sucre ou sirop d'agave et hop, bonjour la bonne humeur.

J'ai réussi à sauver 4 fraises pour un lait fraise nature, un brin réveillé par du lait de coco.

- 4 belles fraises (ou plus selon la gourmandise)
- 450 ml de lait de coco
- 1CS de sirop d'agave
- pour les accros à la vanille, on peut ajouter quelques grains de vanille

On met les fraises en morceaux dans le bol du blender, un peu de lait (environ 200ml), le sirop et la vanille si vous avez choisi d'en ajouter. On mixe puis on verse sur le reste du lait de coco et on sert bien frais.

Miam, un peu de printemps qui s'est invité !
Alfafa

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Caroline 21/06/2016 20:32

Cela semble divin ... je ne vais pas tarder à l'essayer !

Alfafa 21/06/2016 21:03

Bonsoir Caroline, c'est simple et naturel. On sucre comme on l'aime. C'est un milkshake allégé en somme. Bises