L'avantage des cakes, c'est que c'est rapide, économique et facile à préparer et que cela se dévore en un rien de temps !
Histoire de passer mes oeufs et d'utiliser mes stocks de zestes de citron et orange... je suis repassée en cuisine. Imaginez... je vais devoir dévorer 2 cakes au petit déjeuner et goûter aujourd'hui et demain...

Recette du cake citron vert marbré chocolat orange
- 2 oeufs
- 200g de lait concentré sucré ou une demi boite
- 5 à 6 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 10 cl de crème liquide ou crème de soja
- 50 g de zestes de citron
- 5 cuillères à soupe de farine
- levure chimique

Dans un cul de poule : versez le lait concentré, le jus de citron, la crème.
Mélangez le tout au fouet à main. Ajoutez les oeufs et remélangez le tout.

Ajoutez la farine et la levure et fouettez. Enfin ajoutez les zestes de citron.
La pâte doit être souple mais doit couler du fouet.

Beurrez et farinez un moule à cake.
Laissez le cake de côté et passez au second.



Recette du cake chocolat et zestes d'orange
- 2 oeufs
- 200 g de lait concentré sucré ou le reste de la boite
- 6 à 7 cuillères à soupe de farine
- 1 plaque de chocolat caramel à pâtisser
- 10 cl de crème liquide
- 50 g de zestes d'orange
- levure chimique

Dans le cul de poule : versez le lait concentré, les oeufs.
Fouettez et réservez.

Dans un bol, mettez les carrés de chocolat caramel et la crème liquide.
Mettez le tout au micro-onde de une à 2 minutes à 600.

Surveillez le chocolat régulièrement, fouettez-le puis versez-le sur la préparation.
Ajoutez les zestes d'orange. Fouettez vigoureusement pour incorporer le chocolat.

Ajoutez la farine et la levure. La pâte doit être ferme mais souple.
Versez dans un moule à cake beurré tout en gardant un peu de pâte à cake chocolat.

Enfin, versez sur le dessus du cake citron vert un peu de pâte à cake chocolat orange.
Mettez les cakes au four à 180° durant 10 minutes puis à 200°.

Sortez les cakes du four lorsque le dessus est doré et que la pointe du couteau ressort nette.
Mon cake citron a cuit plus vite que celui au chocolat et je n'avais pas vérifié donc j'ai un léger mi-cuit très agréable à déguster.

Bonne dégustation !

Alfafa 

Looking forward... ou vos buts pour l'avenir !

J'aurais pû vous dire : arriver à tricoter aisèment en rond car cela est encore un peu fastidieux dès que je dois finir les bonnets avec le câble (cela étire mes mailles) ou savoir tricoter les points irlandais... mais que nenni.
Cette année, je compte me mettre au crochet donc le "grand" projet sera : une granny blanket que j'ai en tête depuis des mois.



Ma All star blanket en version plage !

Je ne compte pas suivre aveuglèment le patron original (qui figure dans un livre et dont le seul moyen est d'acheter le livre pour une étoile au crochet !) donc j'ai acheté un livre qui s'appelle 150 points au tricot et crochet et qui présente le motif étoile plus plein d'autres motifs.



Le choix des coloris et de la laine :
Pour une question de budget : j'opte pour la Drops en version alpaga... en Alpaca si je choisis le 3.5 sinon en Nepal soit en crochet 5 pour éviter de me prendre la tête en petit.
Les étoiles seront en laine irisée : rouge brillant et or (ou bronze) en Phildar Strass light simple ou double.

Un projet qui va me prendre du temps... mais j'ai plein d'idées à faire au crochet.
Un choix coloris naturel pour un clin d'oeil à la plage, aux étoiles de mer (sand and sea stars) et de l'alpaga doux-doux pour le confort.

Ensuite... d'autres projets en tête.

- Un amineko : j'ai le patron et le livre. Reste à s'entrainer au crochet.



- Un Totoro : forcement... en vraie fan je ne saurais passer à côté. Il m'en un de plus à la maison !
  Mon amie Daphné du blog La Petite Crevette, m'en avait réalisé un superbe déjà.

- Réaliser une granny pour maman qui en a confectionné des tas depuis que je suis petite : pas un canapé sans blanket jusqu'à l'arrivée de MR Roux.

- Finir mes en-cours... et vider un peu de mon stock de laines.

- Être plus proche encore de la Nature et de la faune qui la compose !
  Je vais admirer les bancs de phoques de la Baie de Somme bientôt (comme l'an dernier mais de plus près j'espère).

C'est déjà mal non !?

Alfafa

Jour 5 (Vendredi 26 avril) : Quelque chose un peu différent
C’est le challenge annuel de blogger d’une façon différente. Vous pouvez créer un podcast, un vlog, un article sans mot, écrire en vers… C’est le moment d’improviser ! Vous pouvez parler de n’importe quel sujet, l’important c’est de faire une présentation qui change de ce que vous faites habituellement. Bonus si vous arrivez à incorporer l’animal de votre tribu.



J'avoue ne pas avoir eu d'idée au départ et en réalisant une photo de laine, plus l'image du lamantin… l'idée est venue tout seule ou plutôt une autre idée est venue se greffer au concept !

Idée 1 :
Réaliser les étiquettes des pelotes de laine filées main !
Realize my fiber's mark (and brand) to be knit (spun hand): create a label on recycled paper with the manatee

Branding project : Happy manatee, free manatee… Handspun's manatee
Réalisation sur papier recyclé ou kraft comme les étiquettes Drops Alpaca !

Idée 2 : 
J'avais acheté une fois un tapis rond : bleu… qui avait des étoiles, un peu comme la carte des constellations (constellations map)



Réaliser un tapis avec la constellation de la Baleine ou des poissons
Realize in the hook or the knitting  a carpet with the constellation of the whale or the pisces !

http://fr.wikipedia.org/wiki/Constellation
http://fr.wikipedia.org/wiki/Baleine_%28constellation%29
http://fr.wikipedia.org/wiki/Dauphin_%28constellation%29
http://fr.wikipedia.org/wiki/Poisson_austral
http://fr.wikipedia.org/wiki/Poisson_volant_%28constellation%29
et mon signe astral : http://fr.wikipedia.org/wiki/Poissons
Autant dire que ce sera un projet au long cours ! A souquer ferme pour maintenir la cadence !

Pélerinage towards Compostelle (or Chartres)

Ceci dit, j'en profite pour vous parler d'un projet sur lequel j'ai flashé (oui, oui il est sur Ravelry, notre Bible à toutes !) et que j'espère un jour réaliser !
Mon pélerinage à genoux sur le chemin tracé au sol de ma Basilique picarde faute de faire le chemin vers Compostelle à pieds ! On peut être pirate dans l'âme et avoir des élévations d'âmes à la hauteur des pénitents ! 

A great project : Chartres : Walls of Troy ... Make a pelerinage on the knees towards the sea !

- Crochet pattern : Walls of Troy / Chartres cathedral maze 


© Pat Ashforth & Steve Plummer

Bonus (pas de date)
Pour un bonus supplémentaire, regardez le projet pour lequel vous avez fait des recherches le jour 5, et lancez-le. Des points supplémentaires pour chaque étape décrite (comment vous avez choisi le projet, les finitions…). Il n’y a pas de date limite, et ce sujet est uniquement pour ceux qui choisissent de le faire, mais il servira à l’un des sujets de l’an prochain, ainsi que le sujet du jour 7.

Donc rendez-vous pour la suite des articles du challenge d'Eskimimi et pour le bonus.

Alfafa 

Mon expérience de Manatee (lamantin) sur Ravelry : en schémas !
En clair plus la partie sombre est importante et plus j'ai de laine : le reste étant les projets de l'année !
Manatee's projects :

 

Sinon que dire de plus !?
Le Manatee se la coule douce même si il a accru sa cadence au fil des années : son stock grossit plus vite.
Que dire : Que j'ai un stash à faire palir d'envie, que je dois le faire baisser en tricotant plus... oui, oui.

Alfafa